2017年03月31日
鍋でご飯を炊く
鍋でご飯を炊く
娘が大学生になって、一人暮らし開始。
親としては炊飯器を送ってあげた。
早速、娘は米を買ってきた。
娘は初めての引っ越し作業が続き、
久しぶりにご飯を食べようと意気揚々。
そこで、ご飯をといて、炊飯器にセット。
そこで問題発覚、スイッチが入らない。
宅配の振動に古い炊飯器が壊れた様であった。
押しても叩いても、スイッチが入らない。
そこで、急きょ、鍋でご飯を炊くことになった。
米を一時間水に浸し、中火で沸騰させる。
２分ほど、中火で沸騰させ、弱火にして約５分、水がなくなるまで火にかける。
約１０分ほど蒸らして、いざ食べてみる。
結果、意外とおいしい。
ご飯は主食で、特別なものの様に感じていたが、炊飯器で炊かなければならないこともない。
普通に、鍋で炊いても、電子レンジで炊いてもいいんじゃないか。
娘が大学生になって、一人暮らし開始。
親としては炊飯器を送ってあげた。
早速、娘は米を買ってきた。
娘は初めての引っ越し作業が続き、
久しぶりにご飯を食べようと意気揚々。
そこで、ご飯をといて、炊飯器にセット。
そこで問題発覚、スイッチが入らない。
宅配の振動に古い炊飯器が壊れた様であった。
押しても叩いても、スイッチが入らない。
そこで、急きょ、鍋でご飯を炊くことになった。
米を一時間水に浸し、中火で沸騰させる。
２分ほど、中火で沸騰させ、弱火にして約５分、水がなくなるまで火にかける。
約１０分ほど蒸らして、いざ食べてみる。
結果、意外とおいしい。
ご飯は主食で、特別なものの様に感じていたが、炊飯器で炊かなければならないこともない。
普通に、鍋で炊いても、電子レンジで炊いてもいいんじゃないか。
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