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今日はなんと！
TVチャンピオンの築地王選手権で優勝のご経験もある築地王・小関敦之さんの試食付きトークイベント「お正月向けの築地買い出し必勝法」に参加させていただくことができました

小関敦之さんは本も出されています◎

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今日のイベントの内容はタイトルの通り、お正月＝お節料理の試食をしながら
その食材が築地のどのお店で手に入るのか？
築地市場の歩き方、おすすめの時間帯や購入方法
などなど◎

数えきれないほどのお店が並ぶ築地市場でのおすすめの食材やお店、ご飯屋さんなどを直接お教えいただけるという、とっても貴重なイベントでした

内容の詳細は控えさせていただきますが、出版されている書籍にもいろいろと情報が掲載されていますので、ご興味のある方は是非読んでみてください♪
おすすめです☆★☆

とっても気さくでお話も面白い方で、楽しいひと時でした

また、試食させていただいた食材もどれもおいしくて、私は27歳にして初めて黒豆と西京漬けと栗きんとんを食べたのですが、どれもとてもおいしかったです

好き嫌いが多く、約10点中半数近くの食材を残してしまい申し訳なかったのですが、卵焼きやかまぼこなど、元々好きなもので「やっぱり美味しいなぁ♪」と再認識したものもありました◎

みなさん、お節はどうされるのでしょうか？
私はおそらく食べずに終わると思いますが、お節を準備する予定の方で築地に出向ける所にお住まいの方は、築地で食材をそろえるのがおすすめです☆

ちなみに、この時期は特に混んでいて、ただでさえ狭い道が混雑でより進みにくくなっているそうです

なので、荷物が増えそうだからと行ってカートを持って行ったりするのは非常に危険です

大変だとは思いますが、すべて手に持って移動しましょう◎

お休みの日以外は、朝7時頃にはだいたいのお店が開店していて、お昼を少し過ぎたころまで空いているそうですが、午前中が勝負だそうです

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