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あなたは野菜を食べているほうだと思いますか！？
現代人にとって、食生活においての野菜不足はずいぶん前から指摘されてきました。
特に心配なのが生活習慣病ですよね！
ちなみに、どれくらい野菜を食べていないかというと…、
以前、野菜を食べないとしていわれていたのがアメリカ人でした。しかし、最近では日本人の方が野菜を食べる量が少なくなっているとか…。
たしかに昔のように和食を中心とした食生活ではなくなってきているのも事実です。

そこで、野菜不足を補うためにはどうすればいいのか！？
よくサプリメントなどを利用している方も多いようですが、やはり生の野菜を食べることによって得られる効果もあります。
例えば生の野菜には抗酸化成分が豊富に含まれています。
この成分にはカロテンやリコピン、フラボノイドなどがあります。これら抗酸化成分は体の中で発生する活性酸素の働きを防ぐ効果があり、老化や肌荒れ、便秘などを防ぐといわれています。
そのようなことから生野菜を食べることは大切なのですが、そのままでは食べづらいのでドレッシングなどをかける場合が多いと思います。
実はそのドレッシング等にも注意が必要で、美味しくても高カロリーなものもあります。

今、生野菜をオイルで食べることが注目されています。
そのオイル、一般的に健康オイルといわれていますが、様々な種類のオイルがありますよね！
そんな中でも人気があるのが、植物から作られたボタニカルオイルミックス。
なんと４種類のボタニカルオイルを配合し、美容と健康に良いとされるオメガ３系脂肪酸とビタミンＥを配合しているようです。
このオイルの特徴と実際に使用した感じをまとめてみました。













人の体に必要不可欠な必須脂肪酸ですが、その中でもオメガ３(α‐リノレン酸)やオメガ６(リノール酸)は体内で作ることができないので食べ物から摂る必要があります。
そんな中、近年ではオメガ６はファーストフードやスナック菓子などによって過剰すぎるほど摂取している一方、オメガ３は不足しているのが現状です。
このオメガ３は必須脂肪酸のDHAとEPA、そしてα‐リノレン酸のことで、血液と細胞膜に作用して体の調子を整えてくれ、脳の働きも良くしてくれる効果があります。
特に、血液をサラサラにしてくれたり、動脈硬化や心臓疾患の予防、肥満やメタボの予防、中性脂肪の低下に効果的です。また、認知症の予防や眼精疲労、アレルギーの症状を抑える効果もあります。

このような効果があるオメガ３ですが、一日に摂取する量は1.6g〜2.4gが目安になると厚生労働省では報告されています。
オメガ３を多く含む食品は青魚にアマ二油やエゴマ油、くるみ、緑黄色野菜、豆類、チアシードなどがあります。このうち、エゴマ油やアマニ油などによって摂取する場合は酸化しやすいデメリットがあります。なので、ビタミンＥやビタミンＣなど抗酸化作用の高い成分と一緒に摂るのが良さそうですね！


植物由来の「食べる」オイル【ボタニカルオイルミックス】の詳しい情報はこちら！







今回、実際に試してみたのはボタニカルオイルミックス。
一度に使う量を１袋にしてあるので経済的です。
実は、一般的に使われている健康オイルは酸化しやすいものもあり、一度使用すると早めに使わないとその効果がなくなってしまうものが多いんです。なので使い切りタイプはイイですよね！

このオイルの特徴は４種類もの健康オイルをミックスしているところ…。
先ずはアマニオイル。亜麻という植物の種を加熱しない圧搾製法で作られた一番搾りのオイルで、必須脂肪酸のオメガ３(α‐リノレン酸)を主成分としています。
そして、えごまオイル。これはシソ科の植物で、オメガ３(α‐リノレン酸)を60%以上含んでいます。これを摂取すると体内でその一部がDHAやEPAに変換されます。畑の青魚と呼ばれるほど注目されているオイルです。
さらに、オリーブオイルも配合。体の調子をサポートしてくれるオメガ９脂肪酸を70%以上含んだエキストラバージンオリーブオイルを使用しています。
最後はアボカドオイルです。アボカドは森のバターや食べる美容液ともいわれています。これも様々な栄養成分を豊富に含んでいて、健康や美容、ダイエット等、色々な効果が期待できることで注目されています。
また、これらのオイルと一緒に摂ると良いといわれているのがビタミンＥです。ビタミンＥの抗酸化作用によって体内の脂肪を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける大切な栄養素です。

このオイルの良いところのひとつに、持ち運びが簡単だということがあります。
自宅での食事以外に職場や外食の際に生野菜にかけて食べることができるメリットがあります。
なので、外食ではなるべく生野菜のあるメニューにして、そこにこのオイルをかけて頂いています。
一般的に「健康オイル＝女性」というイメージがありますが、男性にもおすすめですよ！
特に中性脂肪の低下や血液をサラサラにしてくれる効果が嬉しいですね。しかも、野菜を食べることを習慣つけることで生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
これを機会に生野菜を食べる習慣、身につけたいですね！





植物由来の「食べる」オイル【ボタニカルオイルミックス】





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