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2023年01月08日

春の七草を料理して食べました。お粥ではないよ!


こんばんは。



昼間にスーパーに行ったときに、春の七草のパックが、


たくさん置いてありました。


思わず、手に取ってしまいました・・・


七草@.JPG


・・・買ったはいいものの、どうやって食うんだ???

   父に、お粥は、ないしょ!



とりあえず、並べてみた・・・

七草・七種類あるね。.JPG


・・・ちゃんと、7種類ありますね!



切ってみた・・・


刻んだ.JPG


・・・とりあえず、すずな、すずしろの白いところを、

   火が通りやすいように、薄く、小さくしました。



お湯を沸かして・・・

お湯を沸かした.JPG



白いところを投入・・・

カブと大根を先に投入・1分間.JPG


・・・1分間。



菜っ葉の部分を追加投入・・・


菜っ葉投入・15秒間.JPG


・・・15秒間。



ざるに上げました・・・


水を切った.JPG



水で冷ましました・・・

水で冷やした.JPG



盛り付けました・・・

盛り付けた.JPG


出汁醤油・・・

出汁醤油.JPG



コープに売っていました・・・


すだち.JPG
すだち2.JPG



切って、絞るよ・・・


切って絞るよ.JPG



完成・・・


2023.01.07 春の七草のおひたし.JPG



・・・バカの一つ覚えですが、おひたし。



   他に、浮かびませんでしたわ!



FXってどう?-30%.jpg★やってやれないことはない!























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