￿

昨夜は「豆腐のレアチーズケーキ」を作り ました

まず最初に、クリームチーズを柔らかくす るために 電子レンジで少しだけ温めるのですが

ラップで綺麗に包んでいたため、一部煮え たぎっていました(笑)

なので レア？チーズケーキです(笑)

お豆腐を入れてヘルシーに！

冷凍しておいた自家製いちごジャムでいた だきました♪

レモンは地元産のものを絞って入れました 。 底にはレーズンも入っています ￿