マメマメの借金返済ブログ

梅雨があけたねー。


すげーあちぃ。

とうとう、エアコンに手を出した我が家です。



あ、今日は・・・取材。


余裕ぶっこいてます（爆）。


さくっと・・・更新。



夏になると・・・よく目にする、


「冷やし中華はじめました。」

ぶっちゃけ、


あんまり好きじゃなくって（爆）。


紅ショウガやらハムやら、錦糸卵やら。




テンションあがらん女です。


（好きな人すまない。）



以前・・・本家で、変わり冷やし中華ということで、




ご紹介したところ・・・かなり好評で、


おかづまみ本では、
ピリ辛バージョンをご紹介させていただきました。



こちらでも、詳しくご紹介
2人分よー。）

・三つ葉　１／２わ　（ざく切り）
・おくら　（ボイル）　3つ 　（ななめにカット）
・ミョウガ　2つ　（縦半分で、ななめスライス）
・小ねぎ　適量
・かいわれ　１／３
・きゅうり　１／２本　（縦半分で、ななめスライス）

・しゃぶしゃぶ用豚肉　１５０ｇ〜２００ｇ（←お好み。）


豚肉は・・・お好みで甘辛く煮ましょう。

（私は、豚肉２００ｇで、醤油大さじ2・みりん大さじ２・日本酒大さじ２・砂糖大さじ半分強