2017年01月25日
カニ専用のピーラー買いました:下村工業株式会社
母がどうしても欲しいと言うもので買いました
テレビでやっていたそうです
下村工業株式会社という会社が作っているようで、ステンレス製です
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 | 本当に普通のピーラーみたいですが |
刃がギザギザになっていて、殻にグッと食い込むようになっています
そしてスパッと剥けました
手まで切れそうな切れ味
左手は必ず刃より上を持っておかないと、と思いました
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生のカニを鍋用に準備する際や、ボイルしたカニをお客様用に食べやすくしておかないとイケナイ時などに良いと思います
この切り方を包丁でするのは難しいですからね
ちなみに私達はこの切り方を「料亭切り」と勝手に呼んでますが、これが出来ないからいつもは縦に真っ二つに切ってました
これなら超簡単です
カニの出る宴会で活躍する可能性もあるから、友達にも1個あげました
↓カニピーラー↓コレでーす↓
 | 価格:777円 |
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