普通の日々にMAHALO！

普通の日々にMAHALO！に お越しいただきありがとうございます 今日もホームベーカリーでパンを焼きました 今回は王道！プレーンなパン・ド・ミです で・も 今回は、豆乳+ヨーグルトを入れてみました ↓　レシピはこんな感じ 今回の材料：強力粉　　　　　　　 　250ｇ 　　　　　　ココナッツNuttelex　 　　15ｇ 　　 　　　　 砂糖　　　 　　　　 　 　　1..

またまたホームベーカリーでパンを作りました 今回は週明けからの旦那さんの朝パン作りです 前々回のナッツたっぷりパンが好評だったので 今回は ナッツたっぷりチョコパンにしてみよう と思い立ち いつもの様に材料をホームベーカリーへ入れました。 実は今回、配合を量る時に 小麦粉が１０ｇほど勢いで多く入ってしまったのです・・・ テキトー＆ズボラな私は まあ、水分も多くすれば大丈夫でしょ〜〜..

今日もホームベーカリーでパンを焼きました 休日の朝パン用です 今回は材料からご紹介 今回はバターをココナッツNuttelex、水分を豆乳に置き換えてみました ココナッツNuttelexはいわゆるマーガリンなのですが、トランス脂肪酸free 公式HPで確認した所、0〜0.4％という事で完全にfreeではないですが、 法律上freeを名乗れる。って事みたいです。 健康が気になるお年頃なので、うちではNutt..

ホームベーカリーでパンを焼きました 今回はナッツたっぷり豆乳パン ホームベーカリーに付いていたレシピをもとに ミルク＆水を豆乳に置き換えて焼いてみました こんな感じに焼けました〜〜〜 切らなくてもナッツがゴロゴロ入ってるのが分かります 焼きたてパンのいい香り〜〜 断面はこんな感じになりました 今回は水分を豆乳オンリーにしましたが、予想外に しっとりもちもちふんわり ..