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2024年12月22日

山梨のワイン:共栄堂(室伏ワイナリー)、K23NT_RZ、2023

今日のワインは、山梨県山梨市、共栄堂(室伏ワイナリー)のK23NT_RZ、2023年のヴィンテージです。

https://kyo-edo.main.jp/





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共栄堂のワインは、いつものように、名前がなぞなぞになっていて、
Kは共栄堂、
23は2023年のヴィンテージ
RZはロゼだろうな、というのは想像できたのですが、
NTが分からず。
ネットで調べるとどうやら夏リリース、ということのようです。

ワインとしては、
巨峰とシャインマスカットのロゼワインのようで、
巨峰は飲んだことがありましたが、シャインマスカットは初めてで、期待が膨らみます。

さらに、共栄堂は、毎年エチケットにテーマがあって、
2023年は、ビスポーク(Bespoke)とのこと。
このエチケットは「仮縫い」だそうです。

色はピンクグレープフルーツのようなピンク色。
香りは、ワイナリーの説明によると、マスカット系の華やかな香りとのこと。実際には華やかというよりも遠くに果樹園があるかなあ、と感じの距離感ですが、確かに、爽やかなぶどう香です。
味は、その爽やかな香りと異なる印象で、最初に来るのが、まろやかな酸味と僅かなタンニン。そのあとで、赤ワインのこくがやってくる感じです。

例によって、上質なよくできたテーブルワインで、どの料理に合わせても美味しく、またするすると飲めてしまいます。

やっぱり共栄堂のワインは美味しいですね。
近くのワインショップで扱っていないので、
ちょっと離れたところのワインショップに行く機会にいつも買ってくるのですが、
こればかりは仕方ないですね。

また近い内にそのワインショップに行きたいところです。
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