みかんばこ

もう見ていただいた方もいると思いますが、みかんママのお料理のホームページ

『みかんママのドリームキッチン』をリニューアルしました

以前から少しづつ改良してきましたが、今回は一度改めて紹介したいと思います

『ドリームキッチン』では、簡単まぜるだけデザートをメインに、誰でも簡単に

作れる料理や、子供と一緒に作れるレシピをわかりやすく写真付きで紹介

忙しい主婦の方や、子供のいる家庭などにおすすめのサイトです

リニューアルということで、『みかんママのドリームキッチン』と相互リンクしていただける

方を募集したいと思います

どなたでも遠慮なく相互リンクして頂けたらうれしいです。




　　
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今日は、トマトがたくさんあったのでお昼に｢冷製トマトスパゲティ｣を

作りましたトマト大好き



トマトは、今が旬なので我が家の冷蔵庫には常にトマトが入ってます

毎日暑いし、(;´Д`)冷たいの食べたくて・・・

こちらも簡単！トマトソースもすぐできて、あとは和えるだけ〜

なのでどなたでも作れますよ

しかもとっても美味しいさっぱりと食べれます。

いつものようにトマトソースは娘が混ぜ混ぜしました

娘も、自分で混ぜたパスタを食べて、うれしそう(　*^▽^)

｢冷製トマトスパゲティ｣のレシピはこちら

　　
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今日は粉チーズをたくさん頂いたので、粉チーズを使って

｢もちもちポンデ｣を作りました

｢もちもちポンデ｣とは、もちもちしたパンのことです。

今回は、チーズ味、きなこ味、干しぶどう入りポンデを

作ってみました



生地はもちもち、チーズの香りが食欲をそそります。

きなこ味もなかなか美味しいですよ

ちょっとお腹がすいた時のおやつにおすすめです

ポンデをまぁ〜るく作る時は、子供と一緒に作れるので

楽しいですよ。うちの娘も一生懸命グルグル回して

丸く上手に作ってくれました

すごく助かります

｢もちもちポンデ｣のレシピはこちら

　　
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TVでも紹介された｢枝豆チーズケーキ｣！
６月〜１０月までの期間限定ケーキです。

今日は、たらこがあったので｢たらこスパゲティ｣を作りました



ちょっと写真では、たらこがあまり見えませんが・・・

これはみなさん知っての通り！スパゲティを茹でて和えるだけ〜

なので簡単ですね　材料がそろっていれば時間はかからないので

忙しい時でも作れていいですね　しかも美味しい・・・

うちのパパは、一人分では足りず、おかわりしてました（＾＾；）

おいおい！頼むから食べ過ぎて太るのだけはやめてね(;^ω^Aと思いつつ・・・

私もちょっとだけ、おかわりしてました（。^з^）〜♪

｢たらこスパゲティ｣のレシピはこちら

　　
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平田牧場！お中元ギフト4,000円以上で送料無料！
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この前テレビでやっていた｢うどんドーナツ｣食べてみました

私はテレビ見るのを見逃してしまったのですが、

和田アキコさんが作っていたとか・・・

今回は、実家に行った時におばあちゃん(義母)が｢テレビを見て

作ってみたよ〜｣と言うので、恐る恐る食べてみたら

とっても美味しくてビックリしました



作り方は、�@うどん(1袋)、小麦粉大さじ４、砂糖大さじ１を
　
　　　　　　袋に入れて振る。

　　　　　�Aうどんを7本ほど取り出し、両端を少しつぶして

　　　　　　ねじる。

　　　　　�Bねじったら、端と端を合わせて少しねじりながら

　　　　　　輪っか状にする。

　　　　　�C油で２分くらい揚げて出来上がり♪

ということです油で揚げているので、歯ごたえはサクサク！

中に入ってるうどんはモッチモチで、うどんの味はほとんどしないので

まさにおやつですねアレンジでチョコをかけたのもGOOD！

娘もペロリと一つ食べてしまいました(*´Н｀*)満腹♪

今回は、私の手作りではありませんが、今度は私もアレンジして

作ってみたいと思います(-＾口＾-）

　　
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富山県産のコシヒカリを使ったこだわりのスポンジ！
しっとりした食感・・・生クリームたっぷり！

福島のお土産で、｢いかにんじん｣を頂いたので

食べてみました



｢いかにんじん｣とは、福島を代表する郷土料理。

松前漬けのルーツとも言われています。

福島地方一円で食べられている「いかにんじん」は、

冬の伝統料理として多くの市民に愛され食べ継がれてきた、

福島地方発祥のとてもおいしい郷土料理なのだそうです。

食べた感じは、にんじんがカリカリッとした歯ごたえで、

いかの味がしみ込んでいて、とっても美味しいです

興味のある方は食べてみてもいいかも？ですよ


　　
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やっとの更新です・・・（＾＾；）最近はなんだか忙しいです

今日は、おじいちゃん、おばあちゃんのお家へ用事があり、

娘を連れて行ってきました

娘は特におじいちゃんが大好きのようで、いつも｢じぃじ！抱っこ〜｣と

腰の痛いおじいちゃんに向かって突進して行くので大変

じぃじは、それでもうれしそうですが・・・

娘がじぃじと遊んでいるうちに、私とおばあちゃんは

おやつに、｢バナナドーナツ｣を作りました



作り方は、超簡単！ホットケーキの粉に卵と牛乳を入れて

混ぜ混ぜして、バナナを適当に切って入れて、油で揚げるだけ〜です！

昔からのおやつなんだそうですが、皆さんは食べたことありますか？

私は初めて作って食べたのですが、揚げたては、カリッ！サクッ！フワッ！

っとしていてとっても美味しかったです

食べ応えは十分で、お腹いっぱいになりそう(*´Н｀*)満腹♪

おばあちゃんが言うには、バナナの他に、りんごを同じく揚げても

美味しいとのこと今度、りんごでも挑戦してみようと思います。

　　
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合成保存料なしの安心食材！お試しキャンペーン実施中！

今日は、なすがあったので｢鶏もも肉となすの焼きびたし｣を

作りました



こちらも簡単に作れるので、おすすめします！

なすは調理方法がたくさんあるので、冷蔵庫に入ってると

とっても役に立ちます

味付は、めんつゆなすにはとっても相性がいいですよね。

ご飯のおかずに合うので、とっても美味しいですよ

｢鶏もも肉となすの焼きびたし｣のレシピはこちら

　　
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大人気！食べるラー油！

この前の休日に、宮城県仙台市へ遊びに行ってきました

いろいろ見て歩き、帰りに仙台駅の中をグルグル回って

見つけました！

我が家では、仙台の牛タンと言えばこちら！



｢利久(りきゅう)｣の牛タンが一番好きなのです

前にも仙台に行ったときに、実際に｢利久｣のお店に行って

牛タン食べた経験もあります



こちらの牛タンは、厚くて食べるとプリップリしていて

とってもおいしいです。(o^冖^o)

仙台に行くと、いろいろなお店の牛タンが売っていて

他のも食べてみましたが、やはり｢利久｣が一番おすすめです。

仙台に来たときは、牛タン食べてみるのもいいかも！？ですね




↑　↑　↑ここで｢牛タン　利久｣と検索入れると出てきます！

　　
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海外の格安航空券が手に入る！

今日は、牛乳パックを使って｢黒糖蒸しパン｣を作りました

型がある方は、それを使って作ってももちろんいいですが、

牛乳パックがあれば、型がない方でも作れるんです



黒糖蒸しパンも、作り方は簡単！混ぜるだけ〜なので

初心者でも作れますよ

今回は、くるみを入れてみました

作ってる最中に、娘にくるみを食べられてしまいそうになり、

ちょっと慌てましたがなんとか他のものに気をそらせて

ごまかしたので、セーフ！！（＾＾；）

食いしん坊の娘に食べ物を見せるととにかく大変です

｢牛乳パックで作る黒糖蒸しパン｣のレシピはこちら

　　
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