※2017年1月24日加筆訂正
ちょっと、前に私の知人に送ったメールになります。
この話はその人だけではなく、色々な人にも届ける価値があると思います。
なのでこちらにも掲載☆
特にダイエットで悩む世界中の人に注目の価値あり☆
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メール開始・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こんにちは。
メールが遅くなってすみません。
料理の世界で生きている○○さんならもしかしたら、もうすでにご存知かもしれません。
そうでしたら、すみませんと初めに伝えておきます。
知っていたとしても新しい気づきがあるかもしれないので、お伝えさせていただきます。
去年私、食事の量を減らしたわけではないのに、体重が減るという経験を味わいました。
食べる順番ダイエットというものです。
http://xn--59jtb7dqa2jua9a9428ijdvc60b.com/
最初に、野菜を食べることをしてから、肉や魚やご飯を食べるというシンプルなダイエット法です。
去年、私２１時以降に食事を沢山してしまって５キロほど増えた時期がありました。
でも、当時の教え子が「食べても太らない」と言ってた人がいたのです。
突き詰めると彼がこんな事を言ってたのです。
「なぜ食べても太らないかわかりました！
オレ、サラダが大好物でいつも最初にサラダから食べるんですよ！
だから、オレって食べても太らないんですね！」
彼が言うならと思って、私もやり始めました。
最初に驚いたこと！
今まで脂っこいものを食べて胸焼けしていたのが起こらなかったのです！
そして、次に驚いたこと！
便の出が改善されたり驚かされたのです。
こんな風にダイエット関係なく気持ちがいいのでずっと続けていました。
そしたら、食事の量を減らしたわけでもないのに３週間ほどで３キロ痩せました。
そしてしばらく経ったら５キロ増えてしまった分まで体重も減って驚かされました。
最近、体重計に乗ってみたらあの一番太ってた時よりも約10kg減っていたのです！
教え子にも話したらやり始めて
「もうこれ胸焼けが起こらないとかでいい事尽くしで止められないですね！」
と喜びの声が出ています。
大学生をしている元教え子にも話しました。
そしたら、こんな面白い事を言ってたのです。
「ヨーロッパとかでは、最初に前菜のサラダやスープ食べた後で、メインディッシュの肉とかを食べますよね！
だから、ヨーロッパの人ってアメリカ人とかよりも
肥満の人が少ないんじゃないかな？って気がしますね！」
彼の意見を聞いて「確かになぁ！」と思わされました。
私の知っている範疇では、○○さんはヨーロッパで料理の修行もされてたと記憶しています。
そう考えたら、ヨーロッパの料理って実は奥深いというのを彼のおかげで感じれたのです。
（前、○○○○で食事させていただいた時も、前菜の後にメインディッシュだった記憶もあります）
こういう話なんかをお客さんとのネタとしてかなり使えるのではないか？と思ってお話したくなりました。
また、何か面白い情報があったらお伝えしますね。
東京に行く機会があったら、食べに行けたらと思っております。
メール終了・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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私の体験談も交えてお話してます。
最初に野菜を食べるってのは、シンプルだけど本当に効き目があります。
今、私は
「野菜が最初なのはわかったけど、もっともベストな野菜は何なのか？」
を模索しています。
今、自信持って言える範疇では
キャベツ
大根
があります☆
又続きを書こうと思います。
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