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もやしの価格が低すぎるというのは大した問題ではない [2017/06/06 14:54]
モヤシ安すぎ？生産者が悲鳴 原料高騰、廃業１００社超
今朝のニュースでまたモヤシの値段が安すぎて問題になっているという報道が流れた。
原料の緑豆の仕入れ値は０５年と比べて３倍になっているが価格は横ばいのままで、単価の利益が少なすぎる。
２００９年には２３０社あったモヤシ製造会社が今では１００社以上廃業している。
このままだと食卓にモヤシが消えてしまうというのだが本当だろうか？
まず、モヤシが食卓から無くなることはあり得ない。
そもそも供給過..
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