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もやしの価格が低すぎるというのは大した問題ではない [2017/06/06 14:54]
モヤシ安すぎ?生産者が悲鳴 原料高騰、廃業100社超
今朝のニュースでまたモヤシの値段が安すぎて問題になっているという報道が流れた。
原料の緑豆の仕入れ値は05年と比べて3倍になっているが価格は横ばいのままで、単価の利益が少なすぎる。
2009年には230社あったモヤシ製造会社が今では100社以上廃業している。
このままだと食卓にモヤシが消えてしまうというのだが本当だろうか?
まず、モヤシが食卓から無くなることはあり得ない。
そもそも供給過..
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