黒い会長の地獄の断頭台

今日はコロナ自粛も相まって昼も夜も味噌ラーメンでした。
写真はTwitterにのせたけど、味噌ラーメンを煮込むだけでは味気ない。
簡単グレードアップしましょ(*^^*)



まずは味噌ラーメンを購入します。
なぜ味噌ラーメンなのか？
インスタントラーメンに具を入れると味が薄くなるんですねぇ。
なので、濃いめの味がオススメです。
【具材】
最低でも卵
もっと食べたければもやし、キャベツ、ニンジンなんかいれたらいいでしょう。




【調理】
・野菜もりにしたいひとはフライパンに油をしいて炒めます。
・その間に鍋に水をいれて沸騰させる。
・煮たったら麺を入れます。
・俺はこのタイミングです卵を入れます。
あとでいれると固まらないからね。
・お碗に粉末たれを入れて、お湯を少々溶かします。
・麺がいい感じになったらお碗に移します。
・炒めた野菜を盛ったら完成です＼(^^)／

私は【おっ？】と閃いて水ギョーザをいれてみました。ラーメンは鍋と違って煮込む時間に注意だけど、先に煮込むなどすれば大丈夫。
ここは経験を積んでいってください。
せっかく鍋使うんだから。＼(^^)／

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