くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

今日は久しぶりに晴れたので畑に行きました。

ホウレン草は・・・まだあんまり芽を出していません。
発芽率が悪いようなのでまた種を蒔いてみます。

小松菜の芽が、沢山顔を出していたので間引かなければ〜。

密集地帯から間引いてカゴいっぱいになりました。
本当はまだまだ間引かなければならないのですが、１２時になったので帰ります。

帰る途中、お店に寄って、間引き菜を炒り菜として美味しく頂くための魔法の食材（厚揚げ）をゲット。

ただ、この間引き菜、洗うのに手間がかかるんですよね〜。
２度の台風を生き延びてきている分、泥だらけになっているし・・・。

まあ、栄養がぎっしり詰まっていると思って頑張ります！