くり子です。
昨日は畑でホウレン草の収穫です。
大きくなってはいましたが、トウはまだ立っていない様でした。
１株が大きくて、脇芽も大きくなっているのですごく沢山になりました。
葉が縮れているタイプのホウレン草なので、食べると甘い。
特に赤い根の部分が甘いです。
根が甘いのは知っているので、地中の根を深めに採ります。
旦那様は、嫌がる（根の部分は不気味だし、土が付いていそうだからね）けど、甘くてシュウ酸のエグミも無くて美味しいのに・・・。
あと、ジャガイモも３個ほど植えてきました。
料理用に買っていたもので、芽が出始めていたものです。
父は「勝手に植えな。そんなのは手間をかけるだけ無駄だわ
」と言っていたので勝手に植えました。しばらくしたら、植えたことを忘れて、耕運機をかけてしまいそうだなあ・・・。
しっかり覚えておかなきゃ。
