Kuma's-Cafe

仙台にいる義妹よりママあてに「あんぽ柿」をいただきました。



かんの屋のあんぽ柿です。

中身はこんな感じ。





長野県産の市田柿の干し柿に黄身餡が入ってます。

お味は「うわっ、うまーいあまーい」

干し柿というより、洋菓子に近い感じ。

黄身餡がホイップカスタードのような感じです。

包装の内側には「薄く切ってお食べ下さい」と書いてありましたが、

そのまま「ガブリ」といただきました。

かんの屋は「家伝ゆべし」が有名です。

かんの屋のゆべしは「東北ゆべし」と言われ名高いそうです。

こちらはゆべしの中に上質の餡子が入っているとのこと。

こちらも一回、味わってみたいですなぁ。

「福島産直　こだわり横丁ふくしまや」