Kuma's-Cafe

ひとつまみでいつもの料理や食材が大変身。



「黒トリュフ塩」

フランス産のゲランド塩とフリ−ズドライしたイタリア産の黒トリュフを

混ぜて作られたもので、香り豊かな調味料です。

ちなみに「白トリュフ塩」もあります。




毎朝の目玉焼きやオムレツ、パスタ、サラダ、それに天ぷらなんかにも

良いのではないでしょうか？

ちょっと値段は張りますが、味は値段よりも格段に上でしょう。

ちょっとしたプレゼントにも最適です。

ちなみに、手に入れたら、もったいがらずに使うのが良いでしょう。

だって、ほっておくと香りが飛んでしまいますから。

「黒トリュフ塩」⇒「イタリア屋タニ−チャ」
「白トリュフ塩」⇒「神戸ヴァッラ−タ」