今日は千葉県流山市にあるスーパーで買い物

入り口前に『大安売り』の旗がパタパタとなびいていて、
近所の主婦たちが、吸い込まれるようにお店にIN


キャー　もやし１９円、エリンギ９８円、タマゴ（大きさ不揃い）９８円
鮮魚売り場で、タイムセールのシシャモ７８円などなど…
TVとかで、タイムセールをめがけて売り場へダッシュする人を見たことあるけど、今日はまさしく私がそうでした

今晩は冷蔵庫の中にあったご飯でドリアを作りました。

材料は、エリンギ、ホタテ（ボイル３個）、玉ねぎ少々、アボガド半分です。
ホワイトソースは牛乳とクリームシチュウのルー（固形2個）で作ります

耐熱ボールに　ご飯、牛乳、クリームシチューのルー（固形2個）、玉ねぎみじん切り少々を入れてレンジで3分ほど温める。レンジから出してかき回す。（2回くらい繰り返す）
これをグラタン皿に盛り、アボガドとホタテ、ブロッコリー、とろけるチーズを載せて、トースターへ。
焦げめがついたら出来上がり


チーズは、少量のみ使ってアボカドを入れてます。コッテリ感がでるので、火を通しても結構美味しいです