ナナイモバーとは？
ナナイモバーは、カナダのブリティッシュ・コロンビア州ナナイモ発祥のスイーツで、焼かずに作る三層のデザートバーです。チョコレートやカスタード、クッキーベースが層になっており、リッチで濃厚な味わいが特徴です。
三層構造の豊かな味わい
ナナイモバーは、クッキー生地のベース、バターとカスタード風味のクリーム、そしてチョコレートガナッシュの三層で構成されています。口の中で異なる食感と味が広がり、贅沢なデザートとして愛されています。
ナナイモバーの基本レシピ
ベースにはクッキー生地、次にカスタード風味のバタークリーム、そして仕上げに溶かしたチョコレートをかけて冷やし固めます。冷蔵庫でしっかりと冷やしてからカットし、三層の断面を楽しめるように盛り付けます。
楽しみ方と相性の良い飲み物
ナナイモバーは濃厚な甘さが特徴なので、コーヒーやブラックティーなどのシンプルな飲み物と相性が良いです。少量でも満足感が高いため、デザートとして少しずつ味わうのがおすすめです。
保存方法とリフレッシュのコツ
ナナイモバーは冷蔵保存が基本です。保存する際には1つずつラップで包むと乾燥を防げます。冷凍も可能で、少し室温に戻してから食べると、しっとりとした食感が楽しめます。
