久々に当選させてもらいました。

モラタメさん。

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さて、今回当選は

じゃん

GABANの新発売から

香味ゆず胡椒

と

黒胡椒シーザドレッシング

の2種になります。




わお、うれしい。



どちらもためしたいところですが、

まずは香味ゆず胡椒から。


特徴は、

だし醤油をベースにゆずの風味と唐辛子をきかせてた

さっぱりとした中にパンチのある新しい味わいの和風ドレッシングで

おろし生姜が、風味を引き立てるというもの。



おすすめの料理に、

蒸し鶏とかお刺身のサラダとか書いてあるけど。。。。


まずは単純に

どんなチープで、単純なサラダでもおいしくならなきゃね。

と、

軽く言い訳したところで、

家にあるものでやってみました。




年末にいただき、まだあまってる高級系？スモークハムと

グリーンレタス、赤大根のスプラウトのベニーナ→これ色がきれいで使えます

きゅうり、生春巻き



誰でもプロっぽく仕上がる

必殺生春巻き。



だだっとつくって、、、


GABANの香味ゆず胡椒をかけると

アラ不思議。





味がプロっぽい。。。


素人では到底出しにくい味といいますか、

複雑に味が入り組んでおります。


ゆずの柑橘感、ぴりっと舌にくる胡椒なのか生姜なのかスパイシー感。

そして出汁がきいているのか

後味の風味がなんとも和風で

エスニックな生春巻きと、和の融合。


しかも、

簡単な生春巻きが、腕をふるったサラダディッシュのようになるから不思議です。




おお、これはまります。おすすめ。


次は大好きなアンチョビ＆ガーリックの黒胡椒シーザドレッシングですね。

もう間違いない感じですよね。


今回は、味の素さんとレシピブログさんのコラボということで

レシピブログさんの方へのトラバもさせてもらってるんですけど

まあ、このレシピブログさんにあがっている料理のすばらしきこと。

そんな中で

あ・え・て

誰でもできます的コーナー代表として掲載しまーーす。

・・・と、いつも言い訳してますけど何か？