グルメ通販

こんにちは石井です。

本日は 日本最北の島、礼文島から高品質な食材をお届け

ライベートブランド「島の人」による店舗展開につき 楽天市場・ヤフーショッピングにて受賞履歴多数（※SHOP OF THE YEAR、グルメ大賞他）

大手お取り寄せ掲載サイト「おとりよせネット」でも3年連続大賞受賞につき殿堂入りなど数々の実績を頂戴しております。最北限の離島　礼文島（れぶんとう）に本店、自社工場を持つ当店ならではのお取り寄せを是非ご覧ください。おせち・蟹など年末の高単価商材も取り揃えております。

母の日、父の日、敬老の日、中元ギフトなど若年層からも人気です。
その他需要（内祝いお返し、景品、福袋、おせち、お歳暮　など）

受賞履歴や販売実績がある為、安心して海鮮ギフトを送ることができます。商品別にこだわり、背景もございますので商品ページをご覧下さい。










【ホタテの旬って？】漁獲量1位の北海道から贈る春の肉厚ホタテ ちょっとお礼に贈りたいな〜 そんな時に、私もよく利用している こちらの商品を 本日はご紹介させてください。 それがこちら、 実は、春がおいしいプリっぷりの 【 お刺身 肉厚ほたて 】でございます。

ん？春がおいしいだって？ そんな声が聞こえてきそうですが、 年中ホタテが獲れる 漁獲量1位の北海道、 ホタテにもきちんと"旬"がございます。 それがちょうど今時期です。 産卵期前の冬から春にかけて 身にどんどん栄養を貯めていくため 春のホタテは 旨味が濃く、とにかく肉厚。

殻付きのホタテも鮮度が伝わり 喜んでもらえますが、 余計な手間をかけさせたくないなと思い 私はいつも決まって、 解凍するだけ準備も簡単な むき身のものを贈ることが多いです。 その中でも今回は、 間違いのない、特に肉厚のものを 厳選してお贈りいたします。

一般的なものは厚さ1cmにも満たない 小ぶりなものが多く出回りますが、 今回は1つ1つが、ゴロンと見栄えよく 食べ応えも申し分ない厚みと大きさ。 生粋の北海道出身の祖母も 「ずいぶん立派だね」と いつも喜んでくれています。

そのままお刺身で食べるのはもちろん、 フライやバター醤油焼きなど、 軽く火を通せば、 ホタテ本来の甘みと旨味が より一層感じられ、 これがもう、たまらんおいしさ。 生でいただける鮮度ですので、 私は少し火入れして レアで頂くがお気に入りです。

いつもお世話になっている方や、 もう3週間後に控えております 父の日の贈り物としても 間違いない、逸品でございます。 ぜひ、日ごろの感謝を伝える きっかけの一つとして、 春がおいしい 【 お刺身肉厚ほたて 】 ぜひいかがでしょうか。 北海道産 お刺身ほたて貝柱 700g 割れなし正規品 5,929円【送料無料】






本日は、おすすめ商品「厚岸産ごろっと殻付あさり」を紹介
厚岸は北海道で獲れるあさりの7割を占める北海道一の産地。その身質も全国有数。特に厚岸湖のミネラル豊富な海域で育つ為、大柄で濃厚。さらに歯ごたえも抜群です。

厚岸のあさり漁獲には約200の漁師さんが健在年月が経過したものを採取するわけではなく、あくまで大きく育ったものだけを厳選。小さいものは残す。定期的に島の床造りに時間を注ぐなど、末永く厚岸名物を残す事に取り組まれています。

厚岸のあさりを一度でも口にすると、あのぷりっぷりとした歯ごたえ、濃厚かつ旨みで溢れる味が忘れられなくなる。あの美味しさはきっと美味しいアサリを口にしてもらいたいという漁師さんの想いが注がれているからでしょう。

砂抜き済みで調理も簡単。酒蒸しや素焼きにして素材の味を楽しんだり、炊き込みご飯やボンゴレ、パエリヤ、アクアパッツァなどにもおすすめです。

獲れたてを産地から直送しています北海道 "純"厚岸産 ごろっと殻付あさり 1.0kg(あさりえもん)中サイズ：3,931円　大サイズ：4,471円【送料無料】⇒詳しい詳細はこちらへ



本日は、おすすめ商品「本ズワイガニ(姿)」を紹介させていただきます。
11月に入ると蟹の需要が急増！年の瀬のカニを求める方が多く、店頭で聞き込みをしても、「やっぱり年末は蟹」この声が圧倒的に多いので、本日は蟹をご紹介したいと思います。

蟹というと、タラバ、ズワイ、毛ガニ、花咲等、種類は多岐に渡りますが、蟹の課題は「殻剥き」慣れてしまえば、素手で簡単に剥けるのですが、慣れないうちは難しい。

慣れないうちはキッチンバサミを使うのは定石ですが、トゲの大きな蟹は軍手をしても手が痛い。実際に蟹を求める方も、トゲが小さくて食べやすくて美味しい蟹コレを探している人が多い。ということで、ご紹介したいの ズワイガニ味噌は濃厚。

身も柔らかで甘みがあり、本当に美味しい。殻の表面がツルっとしており、素手で持っても痛くない。殻はハサミが入りやすいので、切るのも簡単。「一番剥きやすい蟹」です。ボイル済み蟹を冷凍でお届けしますので、解凍すればすぐに食べられるのも魅力です。本ズワイガニ(姿) 9,709円〜15,989円【送料無料】こちらへ


島の人オリジナル商品ランキング 2024　
島の人が自信をもって開発したオリジナル商品のランキングです。

2024年最も売れたのはこちら！
1位 北海道 極上海鮮珍味 12種セット 5,940円
詳しい詳細はこちらへ

10種セット 4,320円
詳しい詳細はこちらへ
北海道素材100%！年末年始のご自宅に。お歳暮にも人気です。

2位　北海三昧 海鮮漬 500g(100g×5) 6,339円
詳しい詳細はこちらへ
北海道の郷土料理「松前漬」に島の人が得意とする海幸7種を加えました。

3位　島の人 重ね巻ハーフ3種ギフト 3,410円
詳しい詳細はこちらへ
当店の人気商品「昆布重ね巻」をハーフサイズで3種の具材（サーモン・紅鮭・鰊）を楽しむことができるギフトセット

4位　天然あわび入り海鮮4種の松前漬け「北宝漬」180g（90g×2） 4,298円
詳しい詳細はこちらへ
身の引き締まった礼文・利尻島産の天然アワビを使って、松前漬を豪華に！

5位　島の人 サーモン昆布重ね巻 5本セット 7,948円
詳しい詳細はこちらへ

化粧箱入り1本セット 1,939円
詳しい詳細はこちらへ

「昆布重ね巻」の中でも一番人気はサーモン。ご自宅用にも、ご贈答用にもリピーターの多い商品です。



寒い季節には「温まる鍋」が恋しいですね。

島の人の「4種から選べる海鮮鍋」
・ぶり
・たら
・鮭
・カニ
これら4種のメイン具材の他にもエビ、イカ、ツブ、ホタテ、ほっけつみれが入っています。具材を聞いただけでとんでもなく美味しい出汁がとれそうですよね。

オススメは「ぶり鍋」使用しているのは北海道の大自然で獲れる"天然ブリ"北海道の北にある自然遺産にも登録されている知床「羅臼（らうす）」で水揚げされた、"天然"のブリ。

全国でもよく食べられ出世魚としても馴染みのある魚ですが近年ゆっくりと暖流にのって北上しオホーツク海まで脂ののった大型ブリが水揚げされるようになりました。流通しているブリの多くは養殖もの。人工的な脂の物は独特な臭みも出やすく苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか。

しかし、北海道の自然豊かな広い海域を回遊した天然のブリは臭みも少なく、脂の質が桁違いにいいんです。
届いた時、色が白っぽく悪くなってるんじゃないの？とお電話をいただくこともあるのですが、それは、良質な脂乗りがゆえ。

口に入れた瞬間、トロっと脂が溶け出しまるで霜降り和牛を食べているかのような美味しさ。脂乗りが良すぎるのに天然物なので、くどさがなくペロリと食べてしまうくらい本当に美味しいです。

そんな4種の鍋も、昨年はあまりの人気に12月で売り切れ！となりましたが今年は鍋シーズン対応できます！！4種から選べる北海道の海鮮鍋セット(鱈・ブリ・秋鮭・カニ) 5,400〜5,990円 送料無料はこちらへ



突然ですが、
カニの王様といえば？多くの方が「タラバガニ」と答えるでしょう。英名で「Red King Crab」と呼ばれ、
実際に王様の名がついています。それはきっと、食べて美味しい、見て素晴らしい、もらって嬉しいこの三拍子が揃ったカニだからと言えるでしょう。

一方で「Golden King Crab」という別の王様が存在する事をご存知でしょうか？この2種類のカニ同じ「タラバガニ科」に属しており、味もほぼ一緒なのですが、金色の王様の方が「甘みが強い」と言われています。

その、タラバガニより甘いタラバガニとは？？知る人ぞ知る幻のカニ「イバラガニモドキ(正式名称)」です。
このカニは
1. 希少！
2. 旨い！
3. 安い！
この三拍子が揃っています。

1. 希少
巷では「幻のカニ」と言われています。その理由はこのカニは深海に生息している特性上、専門とする漁師さんが少ないです。その為、水揚げ量そのものが少ない。だから北海道内では流通するが、全国区の知名度がなく、イバラガニ？っとなる訳です。

2. 旨い
一口食べるとほどよい繊維感と口いっぱいに広がる極上な甘みを存分に楽しむことができます。その甘味は甘味成分であるグリシンなどの成分が豊富に含まれることから、甘みがタラバガニ以上とも言われています。

溶かしたバターやポン酢とあえたり、身をほぐしてグラタンやコロッケの具材にしたりするとさらに甘さが引き立ちます、実は、目を閉じて食べるとタラバかイバラかわからないくらい味はそっくりです。

3. 安い
平たくいうと当店のタラバガニ売価より25%お安いです！
タラバガニ 脚 800g前後(1肩) 11,869円【送料無料】
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イバラガニ 脚 800g前後(1肩) 8,629円【送料無料】

「希少！」「旨い！」「安い！」
3拍子そろったこの【イバラガニ】日本ではまだ知名度が低い【今】が買い時です。


一般的にウニといえば
夏の食べ物のイメージが強いですが、実は「ウニは冬でも美味しい」んです。北海道の東側、釧路、根室の近海では、ウニは冬に水揚げがされます。

理由はいくつかありますが、"海流や環境の影響"程度に覚えておいてください。そんな冬のウニが密集する地域から島の人で取り扱っているのは「北方四島産エゾバフンウニ」海と同じ濃さの塩水で生け簀のようにしてお届けする

塩水パック製法で、港町で獲れたてのウニを割って食べるかのような美味しさを味わえます。未だ手つかずの大自然で育まれた生ウニは絶品そのもの。口に入れた瞬間に訪れる、鼻を抜けるやさしい磯の香りその後に間髪入れずに舌に訴えかけてくる濃い甘みとコク深さ。

そんなウニは冬が旬とはいえど、夏の水揚げ量に比べれば、少なく希少です。先月の初め頃は1パック 9,709円していたのですが、漁が安定してきたこともあり、この度、価格を見直しました。北方四島産 天然生エゾバフンウニ 80g 8,629円【送料無料】


粒の"色が赤い"訳あり品が登場！
色が赤くても、味は全然変わりません。食べ比べてやっと少しわかるかどうかの差。味は変わらないですが、色味が赤くて格好がつかず、贈り物には向いていないのでお安く提供しています。ご自宅用で生ウニを楽しみたい方へおすすめです。【訳あり品】北方四島産 天然生エゾバフンウニ 80g 7,657円【送料無料】

島の人海鮮ランキング TOP5　
今、島の人で最も売れている人気海鮮ランキングです。
⇒1位 北海道 枝幸産 プレミアム毛蟹8,990円 （税込 9,709円） 〜 24,990円 （税込 26,989円）全国の蟹好きが支持する日本の毛蟹の最高級ブランド「枝幸産」

⇒2位　北海道産 未冷凍”生”味付け数の子 3,990円 （税込 4,309円）ただの数の子ではない！希少な北海道産の「生」数の子

⇒3位　北海道 選べる海鮮鍋セット [鱈（たら）・ぶり・秋鮭・牡蠣・ズワイ蟹] 5,000円 （税込 5,400円） 〜 5,547円 （税込 5,990円）お好きな野菜を入れたら、贅沢な海鮮鍋が完成！

⇒4位　お刺身 生ズワイガニ カット済み 1kg 8,990円 （税込 9,709円）面倒な殻剥き不要！食べ応え十分なズワイガニをお刺身で

⇒5位　イバラガニ 脚 800g前後 (1肩) 7,990円 （税込 8,629円）タラバガニと同じく、肉厚でしっかりした身質で美味しい！ 知名度が低いためタラバガニより安価でご提供可能。



このページは Ａ８ネット を利用させて頂ただき 　日本最北の島、礼文島から高品質な食材をお届け【島の人 オンラインショップ】の紹介をしています。 良ければご利用下さい。

このページは 株式会社レブニーズの画像・文章を許可を得て複製・転載しております。無断で複製、転用、販売などの二次利用をすることを固く禁ております。



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こんにちは石井です。

（宣伝）
本日はBASE BREAD 継続コース・スタートセット継続コース・スタートセットの紹介

テレビでも話題！完全栄養の主食「BASE BREAD」

<ベースフードとは？>
1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取できる、完全栄養の主食 全粒粉や大豆、昆布、チアシードなど、10種類以上の原材料をブレンドすることで、おいしさと高い栄養価の両方を実現しました。かんたんで、おいしくて、からだにいい、現代人のためのあたらしい主食です。





栄養素等表示基準値に基づき
脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

商品ラインナップ
BASE BREAD：完全栄養のパン。もっちりとしていて、雑穀風味が特徴です。糖質35%off（※同量のロールパンと比較）。調理不要、そのまま食べられます。

ベースヌードル：完全栄養の麺。パスタからそば、アジア風まで、アレンジ自在です。糖質45%off（※同量の生パスタと比較）。ゆで時間3分で完成。

朝食にもおやつにもアレンジ自在！


BASE BREADのプレーンでチーズバーガー
いつものパンをBASE BREADにかえたら、栄養バランスが整いすぎる いつも使ってるバンズより、満足感が断然よいのはチアシードなんかが入っていて噛み応えがあるからか？一袋でたんぱく質は13.5g。

全粒粉・大豆・昆布・チアシードなど10種類以上の材料を使用していて、パンなのにビタミン・ミネラル・たんぱく質をバランスよく摂取できる。ボディケアや体型維持の食事は、食事を栄養が偏りがちなので気をつけたい。BASE BREADは、コンビニだと1袋237円〜ですが、定期配送なら160円〜で買えます。2回目以降、商品の組み合わせは自由に変えられます。

パン欲が強まって来た今朝はBASE BREAD
低カロリーいちごジャムとりんごジャムをサンドしました️（ lakanto_official #ラカント とレモン汁で煮詰めただけです）りんごジャムは、シナモンとラム酒を入れました

BASE BREAD（シナモン）にサンドすると、それはもうアップルパイのよう BASE BREADは糖質が控えめなので、お芋のおかずをプラスしても糖質過多になりません　BASE BREADは『完全栄養パン』なので、忙しい時、食事を軽めにしたい時、それでも栄養を摂りたい私にとって、とても助かる存在です



ミネストローネ、ブロッコリー
昨日は外食で結構食べました 今朝はお腹が重たかった（胃もたれとは違うんだけど、すっごい空腹️って感じでは無かった）ので、軽めにBASE BREAD（ basefood_tokyo ）とミネストローネ、ブロッコリーときのこ ジャムは lakanto_official #ラカント の顆粒タイプと #ラカントシロップ で煮た低カロリー＆ジャム
今日から減量開始です とは言え、食事は今までとほとんど変えないと思います

BASEBREAD チョコレート
ゆでたまごささみときゅうりの中華和えカフェオレ #diet #ダイエット #ダイエットメニュー #ダイエット記録 #パーソナルジム #筋トレ #ダイエット食 #ダイエット日記 #dinner #basebread #basefood #サラダチキン #ささみ



マリナーラソース
様々なイタリア料理に使用されるマリナーラソース今回はシンプルにトマト缶,にんにくオレガノ,エクストラヴァージンオイルパスタはBASENOODLE

「白子蕎麦」
裏ごしした白子と卵黄、マグロ節香る白だしを絡めた、白子蕎麦。

焼きそばと見せかけて、焼きベースパスタ
全然フェイクしたつもりはないんですけど、フェイク料理っぽい焼きそばソースがなかったので、しょうゆやオイスターソースなど色々組み合わせて焼きそば風



鮪骨の塩ラーメン
マグロの中落ちの骨とたっぷり野菜を、寸胴鍋でじっくり煮込んで作るスープ。

Today's 気付き
︎1日のプランをしっかり立てないと無駄が出る
︎休日キッチンは至福の時間
︎寒い部屋でのPC作業は非効率

お客様の声

簡単ハンバーガー
昼ごはんに何を作ろうかな〜と迷ってたら、前に@basefood_tokyo さんから頂いたBASE BREADという保存できるパンを思い出したレンジでチンして食べる栄養がたくさん入ったパンだそうです。コンビニのハンバーグを挟んで頂きました美味しかったです

ASさま 購入確認済み2024-04-03
ぜひ2本入りに(チョコレート)一番好きな味です。チョコが主張しすぎずちょうど良い。ベーブレッドはいくつか種類がありますが、チョコレートが一番食べ飽きず安定した味だと思います。これまでに材料など様々な改良がされ、パンが硬い時期・やわらかい時期がありましたが、今が一番ちょうどいい硬さだと思います。

味はとても美味しいのですが、1つ要望を挙げるとしたらパンの形がシナモンやメープルと同じように｢2本入り｣のタイプになったらとても嬉しいです。製造方法やコストの面でも2本入りにするのは難しいとは思いますが、個人的には価格が上がっても2本入りがあったら選びます。

理由としてはいくつかありますが、�@スティック形状のほうが単純に食べやすい、�Aシェアしやすい、�B食べる量を調整しやすい(時間が無いときに1本、あまりお腹すいてないから1本みたいに)、�Cスティック型のほうが噛んだ後の歯形が目立ちにくいのでまわりの目が気になりにくい、などです。

ご購入者さま 購入確認済み2024-03-04
調理に時間が割けない時、主に朝食として野菜スープや卵と一緒に頂いています。自身は、敢えてレンジで温めず小麦やライ麦の歯応えや香りを楽しんでいます。美味

調理に時間が割けない時、主に朝食として野菜スープや卵と一緒に頂いています。自身は、敢えてレンジで温めず小麦やライ麦の歯応えや香りを楽しんでいます。美味しく栄養バランスに優れた他に類を見ない優れた食品と感じています。

ご購入者さま 購入確認済み2024-02-01
乾燥剤について 袋に乾燥剤がのりでつけられていると、誤って乾燥剤を食べる危険性は避けられますが、電子レンジで温める際に、乾燥剤が少し固めにのり付けされているため少々手間がかかります。

また、考慮されているかと思いますが、のりが袋に付着しているため、温める際に溶けてパンについてしまわないかと少し気になってしまいます。難しいかと思いますが、解消して頂くことはできないでしょうか。パン自体は美味しく頂いております。

okkoさま 購入確認済み2024-01-27
非常食として購入 非常食をいろいろ食べてみましたが、今のところこちらのチョコパンが一番適していると感じています。そのまま食べられるし、改良されてしっとりしているし、甘みがほっとします。栄養面も考えられている。購入者が増えてお安くなったら、なお嬉しい！

よめさま 購入確認済み2023-09-03
リニューアル後一番好きな味に ベースブレッドは初回発売からずっと食べてきましたが、正直初めの頃は、モサモサしていて美味しいとは言い難く、健康的な食事のために食べていました。

リニューアル後のチョコレート味を食べて、こんなに美味しいパンにするまでに、どれだけ努力されたのかなと思いました。今では美味しいから食べています。チョコレート味は香ばしさとほろ苦さ、しっとり感が最高で、意外とお肉との相性も良いです。



完全栄養食って、どんな食べもの？
1日に必要な栄養素の1/3をすべてとることができる食品です。いそがしくて自炊ができないときでも、かんたんにおいしく栄養がとれるように、完全栄養の主食BASE FOODを開発しました。

毎日3食食べなければいけない？
毎食食べていただても大丈夫ですが、1日3食食べないといけない、ということはありません。
目安として月20食、小学校の給食と同じくらいの頻度でとり入れることをおすすめしています。給食と同じように、バランスのよい食事を1日に1食とることで、栄養のベースをつくり、コンディションを改善していけます。

どうやって食べればいい？
BASE BREADは、袋からとり出してそのまま食べられます。BASE NOODLEは、熱湯で3分ゆでて、お好きなソースと一緒に食べてください。

よくあるご質問
継続コース初回割引の適用について　3日前 更新
定期便は継続コースにあたらしく生まれ変わりました。継続コース（定期便）をはじめてご購入いただく場合には通常の価格から50%、2回目以降は20%の割引になります。

完全栄養食（完全食）とは、どのような食品ですか？
古くは、卵や玄米など、ひとつの食品で比較的バランスよく栄養素が含まれているものが、完全栄養食と呼ばれていました。現代においては、一般的に、公的機関が策定した食事摂取基準に基づき、1食に必要な栄養素がすべて必要量以上含まれる食品が、完全栄養食と呼ばれています。BASE FOODには、1食で1日に必要な栄養素の1/3がすべて含まれています※1。含まれる栄養素は、下記の通りです。

1日3食BASE FOOD︎を食べないといけないですか？
安心してお召しあがりいただける主食なので、毎食食べていただいても大丈夫ですが、1日3食食べないといけないということはございません。目安として、月20食ほど、小学校の給食と同じくらいの頻度で取り入れることをおすすめしています。

子どもの頃と同じように、栄養バランスのよい食事を1日に1食とることで、栄養のベースをつくり、コンディションを改善していけると考えています。月に20食がむずかしいかたは、ご自身の取り入れやすい頻度でご活用ください。週に数食でも、栄養のベースをととのえることができます。