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本日は サンフランシスコ発チョコレート専門店の紹介
国内クラフトチョコレート業界を牽引しているメーカーで、蔵前、表参道、京都、鎌倉、
伊勢に店舗を構え、有吉さんぽ、モヤモヤさま〜ず、anan、CasaBRUTUSなど多数のメディアで紹介され
休日は行列のできる人気店のオンラインストアです。
当社のチョコレートバーはカカオ豆の買い付けから商品完成までを自社で一貫して行なっている安心感と高品質 原料であるカカオ豆の選定製造工程までこだわり抜いた当社が作っている商品でです。
RECOMMEND オススメ商品
【5月1日(月) 〜順次発送】 カヌレ
ドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートが持つ豊かなフレーバーをしっかりと閉じ込めたカヌレ。外はカリッと香ばしく、内側はしっとりと柔らかい極上の食感をお楽しみ下さい。
まるで焼きたてのような味わいをご自宅でも楽しんでいただけるように、急速冷凍してお届けします。おすすめは、冷凍のままトースターやオーブンで数分加熱してから食べること。この一手間だけで、おいしさが格段に上がります。カヌレの詳細はこちらへ
ガトーショコラ
Bean to Barチョコレート専門店だから実現できた新境地の美味しさ華やかな酸味と芳しい香りが特徴のアナマライ, インド 70%を使った、舌の上で柔らかくほどける食感、驚くほど豊かなチョコレートフレーバーをお楽しみください。ガトーショコラの詳細はこちらへ
クッキーアソートメント
バターをたっぷり使った風味豊かなクッキー生地にドミニカ共和国産カカオのチョコレートチップをふんだんに加えた優しい味わいのシンプルなクッキーです。
チョコレートのフレーバーを最大限に引き出すため、生地はシンプルな配合で仕上げました。さくっとした食感で、香り高いカカオと豊潤なバターの風味が口いっぱいに広がります。クッキーアソートメントの詳細はこちらへ
マカダミアナッツチョコレート
ルワンダ産のオーガニックマカダミアナッツを、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートでコーティングしました。濃厚でナッツ感のあるチョコレートとナッツの濃厚な甘みが口の中で広がります。
マカダミアナッツというとハワイやオーストラリア産のものが有名ですが、今回はアフリカ大陸の中心に位置する小さな国、ルワンダ産のものを使用しています。「千の丘の国」 と呼ばれる美しい丘陵地で育てられたマカダミアナッツは、濃厚な甘みとサクッとした食感が特徴です。マカダミアナッツチョコレートの詳細はこちらへ
オランジェットセット
限定商品で登場した「オランジェット」と「オレンジチョコレートがけ」をセットにしました。柑橘と相性の良いドミニカ共和国産カカオ70%のシングルオリジン・チョコレートを使用した味わい豊かなセットです。
オレンジの酸味とチョコレートの甘みが噛むたびに広がり、夕食後のちょっとしたデザートや、仕事の合間のリフレッシュにもおすすめです。オランジェットセットの詳細はこちらへ
COEDO チョコレート・デュンケル 6本入
毎年恒例となったコエドブルワリーとのコラボレーションビール。カカオの産地やビールのスタイルを変えながら毎年新たな味わいを発売しています。
今回もビアスタイルは「Dunkel(デュンケル)」をベースに、2021年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しました。モルト由来のほのかな甘みとカカオニブの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスをお楽しみください。COEDO チョコレート・デュンケル 6本入の詳細はこちらへ
Dandelion Chocolate
(ダンデライオン・チョコレート)は、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけを使い、 製造のすべてを自分たちのファクトリーで行う、世界でも数少ないお店のひとつです。
商品説明 クッキーアソートメント
カカオ本来の豊かな風味をしっかりと味わうことができるダンデライオン・チョコレートのクッキーアソートが生まれました。「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。クッキーアソートメントの詳しい詳細へ
商品説明 カアボン, グアテマラ 70%
このチョコレートの特徴
グアテマラのアルタ・ベラパス県にあるカアボンのカカオ豆は、通常の2倍近く大きいのが特徴です。生のカカオ豆に感じる繊細なワインの香りを引き出すためにローストを工夫し、フレッシュな果実、白ワイン、ヨーグルトと続く長い余韻をじっくりと楽しめるチョコレートです。カアボン, グアテマラ 70%の詳しい詳細へ
商品説明【予約商品】ガトーショコラ
この商品の注意事項
*自社ペストリーキッチンでの少量生産のため、販売数量を限定させていただいております。
*原則キャンセル、返品はお受けしておりません。
*通年冷蔵便でお届けします。
*専用のリボンがけも承っております。(有料)
【原材料】チョコレート、卵、バター、きび砂糖*小麦粉・アルコール・香料不使用(グルテンフリー)
【内容量】280g【賞味期限】 冷蔵で製造から14日間、お届け日から約10日間 【予約商品】ガトーショコラの詳しい詳細へ
商品説明 【WEB限定】アイスクリーム&ソルベ
カカオ本来の豊かな風味が感じられるダンデライオン・チョコレートのアイスクリーム&ソルベが生まれました。香料、着色料を一切使用していないため、ご自宅用にもギフトとしても、安心してお選びいただけます。【WEB限定】アイスクリーム&ソルベの詳しい詳細へ
Dandelion Chocolate(ダンデライオン・チョコレート)は、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけを使い、 製造のすべてを自分たちのファクトリーで行う、世界でも数少ないお店のひとつです。
このページは A8ネット を利用させて頂ただき サンフランシスコ発チョコレート専門店【Dandelion Chocolate】の紹介をしています。 良ければご利用下さい。
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タグ:チョコレート専門店