グルメ通販

こんにちは石井です。

（宣伝）
本日は 旬のお野菜セットの紹介

坂ノ途中について
坂ノ途中は「100年先も続く農業を」をメッセージに掲げ、環境への負荷の小さい、持続可能な農業を広めるために活動している京都の""野菜提案企業""です。少量不安定な生産になりがちで、それが大きな要因となり販路不足に悩むことが多い新規就農者や若手農家さんのパートナーとして活動しています。


坂ノ途中のお野菜の特徴
新規就農者がてまひまかけてつくるお野菜です。パートナーの農家さんのほとんどは新規就農者。 熱心に情報収集し、丁寧にまっすぐに農業に取り組んでいる 彼ら/彼女らの野菜はとびきりおいしいんです。チャレンジ精神あふれる農家さんに協力してもらうことで、バリエーション豊かな野菜セットをお届けしています。


別の職から新たに就農した方など、小規模の農家さんが中心。
収穫量が少量のため、売り先を見つけることが難しいという課題があります。坂ノ途中は、そんな農家さんたちと「何をどれくらいつくる？」からともに考え、収穫をむかえたお野菜を受け取り、全国のお客さまにお届けしています。




化学合成農薬・化学肥料不使用。環境負荷の小さい農法で元気に育ったお野菜です。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料不使用で育てられた農産物のみを扱っています。

（一部、有機JAS認証で使用が認められた生物農薬を使用する場合があります）。自然の力を活かした元気いっぱいの土で育ったお野菜は、お野菜本来のおいしさが詰まっています。



一般的な青果流通では、欠品しないように冷蔵で保管し、注文が入るとそこから出荷することが多いです。見た目はきれいでも収穫からは日数がたっていて、鮮度は落ちていることも。

味にも影響してしまいます。坂ノ途中では、お客さまからご注文をいただいてから生産者さんに野菜をご用意いただくことで、新鮮なものをお届けしています。



焼くだけ・煮るだけで美味しい！素材の味を生かすシンプルな調理でも充分美味しく、しみじみとした味わい深さがあります。百貨店やレストラン、ホテルなど、食のプロにも選ばれる

ヴィーガンカフェ Veg Out(京都)　平山さま
オープン当初から坂ノ途中のお野菜を扱わせていただいており、野菜そのものの美味しさを活かした調理を心がけています。新鮮で美味しいのはもちろんですが、旬の野菜が豊富で、野菜自体が持つ生命感をしっかり感じられるものばかりです。

珍しい野菜も多く、ホームページで紹介されているレシピを参考にすることもあります。地球環境を考えた持続可能な社会づくりに向けた取り組みについても共感しています！


三越伊勢丹グループ　株式会社エムアイフードスタイル　小島さま
「百年先もつづく、農業を。」このコンセプトに賛同されて集まった生産者の方々とつくられたネットワークは、素晴らしいと思います。そして、応援しています。

”彩りが美しく、驚きがあって感動がある”をテーマに展開している、ファーマーズクリエーションというコーナーに並べさせていただいていますが、お客さまからの反応もよく、大変満足しています。（取扱店舗：伊勢丹新宿店）



定番のお野菜と、珍しいお野菜とをバランスよく詰め合わせたセットなのでちょうどいい組み合わせです　農家さんは関西中心。密なやりとりを大切にしています。農家さんと一緒に考え、一緒に悩む。そんな関係を 大切にしたいので、 京都をはじめ関西の農家さんの野菜を中心に扱っています(一部、九州や四国の農家さんの野菜もあります)。



旬のお野菜セットについて
農薬や化学肥料の力を借りずに丁寧に育てられたお野菜をご家庭にお届けします。四季折々、さまざまに移り変わってゆく個性あふれるお野菜が届く生活を、お楽しみいただけるよう、そのときいちばん美味しい野菜を詰め合わせています。S・M・Lの３種類のサイズをご用意しています。



定期宅配でお届けしているお野菜は、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育てられたもの。有機肥料の多投、暖房の使用も基本的に控え、土づくりを大切にしています。ほかにも、独自の取り扱い基準を設けて「これは食べてもらいたい！」と思えるお野菜だけを取り扱っています。



手間も時間もかかるけれど、そのぶん本来持っている甘みや苦み、香り、色などがしっかりと感じられる、味わい深いお野菜を育てたい そんな思いで取り組む農家さんたちのお野菜です。



こうした課題に取り組むのは、高い技術と志を持つ新規就農者さん

農業者の高齢化が進む中、メーカーの開発職、服屋の経営者、バス運転手、美容師など、様々な業種から転職した、若い就農者さんが増えています。彼ら、彼女らは、農薬や化学肥料への依存度を減らした、環境負荷の小さい栽培スタイルを志す人が多いです。

必死に情報収集して、試行錯誤して、ときには周囲から「ムリだムリだ」といわれながら、「それでも自分は農業がやりたい！」と一歩を踏み出した人たちですから、とびきり美味しいお野菜をつくります。




農家さんとのやり取りが頻繁にあり、お互いの事情を知っているので柔軟に対応しやすいです。例えば、結婚資金を貯めている農家さんからの買い取り量を増やすための工夫を一緒に考えたり、雪が積もり収穫ができなくなる地域の農家さんからは、その前に買い切るようにしてみたり。

密なコミュニケーションだからこそ、美味しい野菜づくりに集中できるこんなふうに、私たちの坂ノ途中という社名は、成長途上にある就農希望者や新規就農者の良きパートナーであろうという願いが込められています。

実は、使いやすくて美味しいお野菜をお届けできるのもこの連携があってこそ。お客さまの声をお伝えしたり、栽培する品目を一緒に考えたりするなどして、ずっとつづけたくなるお野菜セットになるよう工夫しています。




お野菜お試しセット【坂ノ途中】 その時期にもっともおいしい「旬の野菜」をお届け！！　自然の力を活かした元気いっぱいの土で育ったお野菜は お野菜本来のおいしさが詰まっています…！ 初回限定：お野菜お試しセット【坂ノ途中】 詳しくは下記へ




　
定期初回割引キャンペーンについて

1）定期初回割引キャンペーンについて
・期間（ご注文日）：2024年11月14日(木)12:00〜12月12日(木)10:00予定
・対象者：はじめて野菜セット定期宅配をご注文の方

・キャンペーン概要
・旬のお野菜セット/きほんのお野菜セットSサイズが初回限定980円
・旬のお野菜セット/きほんのお野菜セットMサイズが初回限定1,980円
※2回目以降は通常価格でのお届けとなりますさらに、3回は送料無料のキャンペーンも適用されます。また、ひらがい卵やバナナ、京納豆などのその他の定期宅配も、初回のお野菜セットと一緒にご注文いただくことができます。

2）キャンペーン訴求の注意点について
キャンペーン実施に伴い、通常の期間と訴求が変わる部分があるため注意点を記載させていただきます。キャンペーンの実施目的についてもご理解いただいた上でキャンペーンの訴求をしていただきたく、あわせてご確認いただけますと幸いです。

<定期初回割引キャンペーンの実施目的について>
多くの方に坂ノ途中を知ってもらい、提携する環境負荷の小さい農業をする農家さんのお野菜を、まずは多くの方に届けて食べてもらうこと。定期宅配を継続的に利用していただくことで、環境負荷の小さい農業を広めていくこと。

・SサイズとMサイズから選べる
・旬のお野菜セットときほんのお野菜セットが選べる
・毎週/隔週/4週ごとで頻度が選べる
・2回目以降、セットの組み合わせやサイズの変更は可能
・はじめての方は定期宅配の送料が3回無料
・定期初回のみ割引価格　※割引訴求については注意点も合わせてご確認ください　

これからも、よりご利用いただきやすいサービスになるよう、見直しを進めてまいります。お気づきの点やご意見がございましたら、お聞かせいただけますと幸いです。




このページは Ａ８ネット を利用させて頂ただき 　旬のお野菜セット【坂ノ途中の紹介をしています。 良ければご利用下さい。このページは 株式会社坂ノ途中の画像・文章を許可を得て複製・転載しております。無断で複製、転用、販売などの二次利用をすることを固く禁ております。




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