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本日は 創業元禄元年(1688年)佐賀県鹿島市の酒蔵「光武酒造場」の紹介
創業元禄元年(1688年)佐賀県鹿島市の酒蔵「光武酒造場」肥前浜宿は歴史的に価値のある地域として国の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定されており、近年外国人の旅行者も多数来店、「外国人に喜ばれるお土産ランキング」でも佐賀の日本酒が選ばれました。
「伝統の中からの革新」を合言葉に、昔からの酒造りの伝統は守りながら、常に新しいことにも挑戦していきます。「北斗の拳」とのコラボなどユニークな商品の取り組みでも知られ、「デビルマン」や「キューティーハニー」焼酎ファンだけではなくアニメファンにも人気の酒蔵です。
中でも2019年発売の「北斗の拳」コラボ焼酎は累計70万本以上の売上(2020年12月調べ)。焼酎業界ではまれにみる大ヒットとなり、2021年も新商品が登場予定です。2020年には、現在世界的にも注目され始めている「クラフトジン」のジャンルに初めて挑戦し「JapaneseGIN赤鳥居」を発売。佐賀県産の素材をメインに和の魅力と造り手の技術や想いが詰まった商品です。
人気特集 肥前屋の特集を紹介しています
送料無料・飲み比べ 呑む焼酎辞典 (SL-D)270ml×5
原料に鹿児島県産のさつま芋”黄金千貫”を使用し、様々な製造段階別に5種セットにしました。同じ原料からの味わいの変化を楽しめ、見て、呑んで酒造りを学べるまさに辞典のような飲みくらべセット。送料無料・飲み比べはこちらへ
送料無料・飲み比べ 呑む日本酒辞典 270ml×5
原料は、光武酒造場定番人気の 「手造り純米酒 光武」を使用【発酵、絞り、ろ過、火入れ、加水】の様々な製造工程を経ることで風味、味わいの変化を楽しんでいただけます。
雫しぼりとは?無濾過原酒とは?今までなんとなく飲んでいた日本酒の意味と味わいを知ることで、自分の好みの新発見もできるかもしれません。ありそうでなかった!新感覚の飲み比べセットです!送料無料・飲み比べはこちらへ
今の注目商品
きまぐれドラゴン2023 720ml
きまぐれドラゴンは吉田龍一杜氏が年に一仕込みだけ、今一番造りたい日本酒を醸す企画です。よって、麹・酵母・原材料・精米歩合・度数・味わい等が毎年異なり、
「今年のきまぐれドラゴンはどんなお酒なのか?」と年々酒質の進化をお楽しみいただけます。酒造りはもちろんのこと、ネーミングやラベルデザインまで吉田龍一杜氏がこだわり抜いて監修したお酒です。きまぐれドラゴン2023 720mlはこちらへ
減圧蒸留 魔界への誘い 1,800ml【夏季数量限定品】
鹿児島県産の黄金千貫芋を使い、黒麹を使って減圧蒸留して造った芋焼酎です。減圧蒸留した芋焼酎は、45〜55℃の低沸点では蒸発しにくい成分が原酒に入らないため、原料特性が小さい比較的すっきりした味わいになります。芋の香りがおさえられ、華やかな香りで軽い口当たりの芋焼酎になります。減圧蒸留 魔界への誘いはこちらへ
肥前屋 秘蔵酒 (青ラベル) 720ml
佐賀県産米を100%使用。雑味を取り除くために、原料米を50%まで精米して、すべてを手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒です。青リンゴや洋ナシのような瑞々しくさわやかな香りで、すっきりした味わいとキレの良いお酒です。※夏季限定の200本限定のお酒です。冷蔵庫でキンキンに冷やしてからお召し上がりください。肥前屋 秘蔵酒 (青ラベル) 720mlはこちらへ
蔵人企画 純米大吟醸 BOOST 2023 720ml
「BOOST」は、5人いる蔵人の中で毎年1人が主となり、酒質を設計・企画して、蔵人全員の力で醸した日本酒です。それにより、原材料・精米歩合・度数・味わい等は毎年異なります。
「酒造り技術者の育成」と「酒造りの楽しさと難しさ」を後継に伝えることを目的として始めたプロジェクトで、お客様が飲んでみた感想・評価を蔵人へフィードバックさせ、品質向上を目指します。蔵人企画 純米大吟醸 BOOST 2023 720mlこちらへ
西九州新幹線開通記念酒!純米大吟醸 御船山 720ml
原材料には、全国棚田100選にも選ばれた武雄市川内区の「棚田米」を掛米として使用。とてもフルーティーな味わいで日本酒が苦手な方でも飲みやすい味わいです。
「純米大吟醸 御船山」は西九州新幹線をきっかけにより多くの方に佐賀の魅力を知って欲しい!佐賀に遊びに来て欲しい!と言う想いも込め、数量限定で造られたお酒です。西九州新幹線開通記念酒!純米大吟醸 御船山 720mlはこちらへ
菱娘(ひしむすめ)900ml専用カートン付き
菱(ひし)の実を使用したオリジナル焼酎です。手作業で1つ1つ収穫した菱の実を乾燥させ独自の製法で仕込みました。上品でフルーティーな香りと、まろやかで澄んだ味わい、ほのかな甘みが特徴的です。菱の実は植物の実で、農薬をほんのわずかでも散布すると枯れてしまう非常に貴重な水生植物です。菱娘(ひしむすめ)900ml専用カートン付きはこちらへ
手造り甕熟 魔界への誘い 1,800ml
希少につきお一人様2本までとなります!一足先に実店舗で販売開始していますが、大人気の芋焼酎です。
肥前屋でしか、手に入りません。
原料芋に黄金千貫を使用、麹から手造りをして一次・二次とも甕で仕込んだ芋焼酎を、3年間かめ壺で熟成させました。しっかりとした芋の甘みと濃厚な旨味が口に広がり、それでいてすっきりとした後味をお楽しみいただけます。手造り甕熟 魔界への誘い 1,800mlはこちらへ
メディア掲載情報
広告主からのメッセージ
私たちは佐賀県の肥前浜宿で地道にお酒を醸している酒蔵ですが、お酒業界の取り組みをもっと知っていただき、様々な世界観に酔っていただきたいと考えています。ネットを通じてそういったお酒造りの背景や想いも知ってもらいより一層お酒を楽しんでいただければと思います。
このページは A8ネット を利用させて頂ただき 業界初!呑む日本酒辞典 焼酎辞典が大人気 北斗・シティーハンターコラボも!【光武酒造場】の紹介をしています。 良ければご利用下さい。
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