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鯖の刺身は生鯖で?それともしめ鯖で?

こんにちは。。

志(こころざし)先生です。

みなさんの『鯖の刺身』にお食べ方についてアンケートです。。。


九州ではサバの刺身と言えば当然生で食べるのですがその他の地方の人たちの意見を聞かせてください。








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プロフィール

志(こころざし)先生
J-TRADITIONAL SUSHI SCHOOL 福岡出張寿司道場の講師をやっています志(こころざし)がお寿司の事を中心に書いている日々ブログです。
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