僕の頭の中でBIGENの

「島人ぬ宝」のメロディーが

いつも自動再生されます。(≧▽≦)

夏になると行く人も

多いのではないでしょうか

そんな沖縄にはたくさんの魅力があります。

まず、青い空、透きとおる海

年中南国ですね。(*＞∀＜*)

それも一つの魅力ですが、

他にも沖縄にしか存在しない

固有種がたくさんあります。

日本にもサソリはいます。

ヤエヤマサソリといって

沖縄の八重山諸島に

生息していることはご存知でしょうか

そんな珍しい生き物の宝庫でもあります。

続いて食の魅力です。





海ブドウですね。

別名グリーンキャビアとも呼ばれています。

正確に言えば海藻の一種でクビレヅタと言い

これも珍味のひとつだとのことです

プチプチとした食感が

最大の特徴で病みつきです。(o≧д≦)ノ





沖縄で食されている一般料理です。(ノ≧∇≦）ノ

琉球王朝時代から伝わる調理法で

様々な豚肉料理があり味に伝統を感じさせますね。

ミミガーは食ったことがあり、美味しかったです。

豚の耳の皮のことで、軟骨が入っており

酢味噌で和えるとコリコリとした食感に

ピリッとした辛さが楽しめました。





出ました。琉球プリンです。(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ

原材料に豆乳を使用しており、濃厚でありながら

ムースやババロアに似たひんやりとした

なめらかなのどごしを味わえます。

紅イモ、黒糖、マンゴーの三拍子が揃っていて

とても沖縄らしいテイストです。





こちらは、紅イモのタルトです。

大胆な甘さとほのかな紫芋の香りが

とてもスイート（。^з^）〜♪

当然のようにお土産では一番人気があります。

僕は、沖縄どころか飛行機すらも

乗ったことが無いので

いつかは、移住してみたい場所でもあります。

移住する人がたくさん増えているみたいですが

一過性になって欲しくないですね。