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固くなった鏡餅の美味しい食べ方〜簡単・楽チン〜 [2016/01/08 22:45]
固くなった鏡餅･･･
包丁を入れるだけでも力が必要で、
女性の力ではちょっと危ない･･･
切る前にカビを綺麗にこそげとり、
ホコリ等、とっておきます。
すぐに切り分けたい時は
大きいまま、さっと水にくぐらせてから
1〜2分、レンジでチン♪します。
その後、包丁を入れると、比較的、軽く、
切る事が出来ます。
次の日で良い場合は、
大きめのボウルにたっぷりのお湯を入れ、
その中に綺麗にした鏡餅を入れて、一晩
おきます。
これは、..
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