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Tukasa Maki
 子供たちが結婚して独立し、遠方に嫁いだ娘が2人。近くに嫁いだ娘が2人。同居している息子夫婦の子供が3人、男4人女3人の7人の孫に恵まれたじいちゃんの記録です。  独りよがりな思いや日々の想いを気ままにつづったもので、内容は個人的な体験や感想です。あくまでも個人の主観や見解を紹介したものですので参考程度にご覧ください。
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2015年05月06日

孫のために今度はりんご飴に挑戦しました。台所が大変なことに!!!


 ちぃちゃん(お嫁さん)がりんごあめメーカーを持ってきて息子とりんごあめに挑戦していました。
カップ2杯の砂糖を煮て作るようでしたが、あんまりうまくいかないようでした。

20150505_175712.jpg
かなりグツグツ煮ないと固まらないことが判明しました。

20150505_180233.jpg
二人が出かけたあと、もう一度煮直してりんごにかけましたが先についていた普通の砂糖水が膜になってしまい飴がちゃんとくっつかないようです。

余った飴をアルミホイルに油を塗ってべっこう飴を作りました。こちらはちゃんと固まってくれました。

001.JPG

飴がちょっとこぼれてキッチンマットに少し落ちでいたようで、足の裏についたのか娑婆中がベタベタになってしまいました。マットを洗濯し雑巾を持って走り回りなんとかなりました。

飴はニチャつくので注意してくださいね!
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