2009年07月06日
時間との戦い〜ももももももも桃仕事B〜
ある日突然父親から電話がかかってきました。
『うちの桃、すごい実が生ったからお前こっち来て処分しなさい。』
前回記事（まさか実家で桃狩れるとは！〜ももももももも桃仕事A〜)からの続きです。
さて、虫を恐れていたこと。ですが、蟻が歩いてたり、ふわふわと軽い羽虫がいる位。
怖い遭遇はなく、平和に収穫作業は進みました。
脚立に乗って恐る恐る枝に手を延ばすこと。を見かねて母、大張り切り。
「こういう枝は引っ張って引き寄せるのよっ！」
こと。の代わりに脚立の上に立ち、わしわし取って行きます。
こと。は大人しく脚立を支えて実を袋で受け取る係。
鳥に突かれて崩れているものや、怪しい虫食いの穴があるものは容赦なく
廃棄。
ゴルフボールより一回り大きい桃が取れるわ取れるわ・・・買い物袋大・４袋分位だったでしょうか。
それから更に『丸々実が綺麗なもの』『多少傷があるけど使えそうなもの』
『完全ＮＧなもの』に分別していき、午前中が終了しました。
その後、母親とランチを食べに行き必要な材料を買いそろえ帰宅してみたならば・・・
ﾊｯ！もう14時だ！？(￣□￣;
明日は月曜日。
今日中に桃仕事を済ませて帰宅しなくてはっ！
『うちの桃、すごい実が生ったからお前こっち来て処分しなさい。』
前回記事（まさか実家で桃狩れるとは！〜ももももももも桃仕事A〜)からの続きです。
さて、虫を恐れていたこと。ですが、蟻が歩いてたり、ふわふわと軽い羽虫がいる位。
怖い遭遇はなく、平和に収穫作業は進みました。
脚立に乗って恐る恐る枝に手を延ばすこと。を見かねて母、大張り切り。
「こういう枝は引っ張って引き寄せるのよっ！」
こと。の代わりに脚立の上に立ち、わしわし取って行きます。
こと。は大人しく脚立を支えて実を袋で受け取る係。
鳥に突かれて崩れているものや、怪しい虫食いの穴があるものは容赦なく
廃棄。
ゴルフボールより一回り大きい桃が取れるわ取れるわ・・・買い物袋大・４袋分位だったでしょうか。
下にあるのは比較対象のゴルフボール
それから更に『丸々実が綺麗なもの』『多少傷があるけど使えそうなもの』
『完全ＮＧなもの』に分別していき、午前中が終了しました。
その後、母親とランチを食べに行き必要な材料を買いそろえ帰宅してみたならば・・・
ﾊｯ！もう14時だ！？(￣□￣;
明日は月曜日。
今日中に桃仕事を済ませて帰宅しなくてはっ！
「で、何を作るの？」
桃の収穫でやる気に火がついたのか、お手伝いモードな母親に桃を刻むのを手伝ってもらいながら、まずは念願の桃ワイン。
そしてホワイトリカーで桃酒を漬けました。
桃ワインは、皮ごと漬けたのでどんどんピンク色に染まっていきワクワク感ＵＰ
早くもピンク色に染まる桃ワイン♪
ちなみに調子に乗ってワイン２本分漬けちゃいました。(^_^；
次にミキサーを使ってピューレにした桃と固めにあわ立てた生クリームを
あわせて桃アイス。
刻んだ桃の実を入れた桃ケーキ。
そして、残った桃の実で桃ジャムを作りました。
桃ジャムは何と大なべ２杯分！
ちなみに大なべ１杯分は、荒みじん切り・皮付きのままこと。が煮詰め、
「とろとろしたものが好み！」な母親は、皮を剥きミキサーでピューレに
したものを煮詰めたこだわりジャムです。
桃ジャム煮はじめ（こと。ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ）
全部作り終わったのが18：30・・・疲れた・・・。il||li _|￣|○ il||li
今回作ったのは以下の５つ。
・桃ワイン
・桃酒
・桃ケーキ
・桃アイス
・桃ジャム
いや、もうかなり頑張りましたよ！？(>_<)/
作り終えてﾊｯ！と気付いて使った桃・廃棄した桃を計算してみたならば・・・。
120個ありました。
ｵﾄｰｻﾏ・・・ﾎﾗを吹いたわけではなく、事実だったんですね・・・
次は、試食＆友人・家族の感想 "桃仕事・・・出来栄えは？〜ももももももも桃仕事C〜" に続きます。
【関連記事】
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