大人女子ライフスケッチ

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こんにちは！！
ゆかママです。

コロナで学校が休校になって、1か月以上になります。
相変わらず、暇を持て余している小６の娘ですが、
最近、ご飯作りを任せられるほどに、成長してくれました。


休校してすぐには、ことある度に、「ママ、あそぼ―」「ママ、何したらええん？」って
聞いていたのに、この１か月でめざましい適応力を見せています！！


今では、私が仕事をしている間にお昼ごはんを作ってくれるまでに・・・



ピクニック気分を！ということで、お弁当を作ってくれました！！



最初は・・・
手伝ってくれるのはうれしいけど、余計時間と手間がかかるし、
失敗しても子どもの気持ちを考えると怒れないし
忍耐あるのみ！でしたが、


やっと実を結びました。
今では、夜ご飯も一緒に手分けして作るので、早い早い！！
自分一人でするよりもスピードアップしました。


何より、「ママ、これってどうやってするん？」って方法を聞く回数が減りました。
自分で、考えてできるようになってくれたので大進歩です！！


やっぱり子どもの適応力、そして成長力はすごい！！


是非、皆さんも！！


とはいえ、包丁を使わせるのはちょっと心配！！
という方もこれなら安心。

私もちょっと前まで子どもに使わせていました。

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子ども向けのこんなキッチン用品もあります。

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これなら、子どもも楽しくお料理できそう！！
今日も夜ご飯は、子どもに手伝ってもらおっと！と企んでいるゆかママでした。
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こんにちは！
ゆかママです。

おいもの季節は過ぎましたが、
スーパーで、お安くなっている安納芋を見つけました！！

早速、買って帰って
焼き芋に！！





ねっとりと美味しい安納芋、堪能しました。


実はこれ、オーブントースターで焼いたんです！！
焼き方は簡単。

オーブントースターの網の上にのせて15分。途中で1回くらいひっくり返したかなー


竹串を差してみて、まだのようだったらもう少し焼いてみてください。
小さいサイズだったら、15分で焼けました！！


季節外れのお芋を楽しみながら、家で昔懐かしいドラマ三昧のゆかママでした。


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おはようございます。
ゆかママです！！

お出かけできない今、欠かせないのが甘いものです。
買い物に行くのも最低限にしているので、わが家では、ホットケーキミックスを常備しています。


コロナ休校が始まってから、お家でお菓子作りをする機会がぐっと増えたんですが、
そんな日が続いて、久々にスナック菓子を買って食べた娘は、味が濃すぎるからとあまり食べませんでした。


手作りお菓子って体にやさしいんだ！！
と改めて実感しました。


材料費も時間もかかるお菓子は作らず、もっぱら、
ホットケーキミックスにお世話になっています。


今日はバナナケーキ！！



オーブンに入れるまで、ほんの5分！！
めっちゃ簡単です！！




【材料】
バナナ　2本〜3本
サラダ油　80ｃｃ
卵　　　　2個
砂糖　　　80ｇ
ホットケーキミックス　200ｇ

【作り方】
1.バナナをつぶします。
2.1にその他の材料を全て入れて混ぜて、ケーキ方に入れます。
3.180度のオーブンで35分〜40分
4.完成！！




お子さまと是非一緒に作ってみてください！！
子どもたちに大好評の簡単ケーキです。

生クリームやフルーツがあれば、添えても豪華でいいかも！！
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ゆかママでした。

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おはようございます。
ゆかママです！！

娘たちの学校は、月曜日から26日まで休校になりました。
習字教室は、自主的にお休みをして、陸上クラブは今日行けばまた月曜日からお休みになると思います。

月曜日から、また子どもたちとの密な時間がはじまります。


休校が一瞬解除されて、これで昼間仕事に集中できる！と思っている一方で、
子どもたちと過ごす時間が少なくなると思って少し寂しい気持ちもしていましたが・・・


月曜日から、仕事をしながらの子どもたちの時間を楽しみたいと思います！！


ということで、さっそく・・・


休校中恒例になっていたお菓子づくり再開です。
珍しく高校生の娘が「作ろ―」と言ってきたので、嬉しい！！


材料は、これ。


さて、何ができるのでしょうか？


じゃーん！！




見栄えが・・・
全く映えてませんが、娘には載せるなといわれましたが、
載せちゃいました！！


教訓『イチゴは大きいのを使おう！！』


イチゴが小さかったので、作りにくかったし、切り口がうまくでませんでした。
がしかし・・・

おいしくいただきました！！


次は何をつくろうかな！？
コロナでおこもり生活が続いている今こそ、おいしいおやつを食べて、元気出しましょう！！


手作りは面倒くさいという方は、たまには贅沢チョコで　長いおこもり生活を続けている自分にご褒美をあげてみては？





メディアや雑誌でも取り上げられるお取り寄せプリンランキング全国1位の「魔法の壷プリン」はいかがでしょう？「ぐるナイ」や「とくダネ！」でも紹介されたそうです。
1日に25000個が完売するそうですよ。


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ゆかママでした。
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こんにちは。
ゆかママです！！


子どもの学校が休校になって、今日で１か月です。
子どもの相手をしながらの仕事にも少しづつ慣れてきましたが・・・


外でボール遊びをしたり、バドミントンをしたり
部屋の中で、風船あそびをしたりして
ストレス解消に努めてきましたが、それでもストレスは溜まるようで・・・


最近では、毎日のようにお菓子作りをしています。
とはいうものの、余分な出費が激しいので、
もっぱら、極力少ない材料でできるものを作っています(笑)


幾つかご紹介します！！




少ない材料で、あっという間にできるわが家の定番です。


薄力粉・・・330ｇ
卵・・・3個
サラダ油・・・大さじ6
ごま・・・大さじ3
砂糖・・・200ｇぐらい（好みに応じて）


1.材料をすべてボールに入れて混ぜます。
2.170度のオーブンで25分焼きます。






ごまクッキーに飽きた時の定番です。１個が大きくで満足度が高いのでおすすめです！！


ホットケーキミックス・・・200ｇ
サラダ油・・・大さじ3
牛乳・・・大さじ5
板チョコ・・・1枚



1.チョコレート以外の材料を入れてひとまとまりにします。
2.1にチョコレートをひと口大に砕いて入れて混ぜます。
3.ひとかたまりにして、それをナイフで８等分に分け、スコーンの形に整えます。
4.180度のオーブンで15分焼きます。



こうして見ると、かなりいびつな形ですね(笑)



娘たちの学校では、月曜日から学校が再開することにはなっていますが、どうなることか・・・

首都圏では、まだまだ感染者が増えていて、学校の再開も延期になっていますので
まだまだ、子どもたちの、そして親たちのストレスも続きますが
そんなときは、お子さんと一緒にお菓子を作ってみませんか？

子どもたちは親と一緒の時間を過ごすことで、精神も落ち着きます。
また、自分が作ったお菓子を食べて幸せな時間を過ごすことができます。

ストレス解消と、お菓子の消費量がかなり増えた為、
極力お菓子を買わないようにと始めたお菓子作りですが・・・

小５の娘は、この生活を始めてから
久しぶりにお友達のお家で、スナック菓子を食べたら、
味が濃すぎてあまり食べられなかったそうです。

健康にもよくて、お財布にも優しくて、子どものストレス解消になるお菓子作り！！
おすすめです！！


さて、今日のおすすめは・・・
もうしばらくは続きそうな　おこもり。。。
その間に、自分磨きに励むのはいかがでしょう？？？




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こんにちは！！
ゆかママです。


最近、ライターの仕事で夜中ずっと仕事をしていることが多いのですが、
その時のお供が、これ！！




炭酸水！！


昼間は、ずっとカップにコーヒーが入っている状態だから
夜にはコーヒーに飽きちゃっているのです。


それに、眠たくなった時、炭酸のシュワシュワがGOOD！！


それに、糖分が入っていないので　夜中でも安心して飲めるのがよりGOOD！！


そんな私が今、注目しているのが



【ソーダストリーム公式サイト】

ソーダストリームがあれば、毎日新鮮でおいしい炭酸水が簡単に自分で作れます【500mlあたり約18円】



注目するの、遅いか(;^ω^)


いつでも新鮮な炭酸水っていいなー！！





これ、欲しい―！！


自分だけのために買うのはちょっと・・・
だけど、子どもたちも一緒に飲むのなら、買う口実ができるので(笑)
子どもたちとも相談してみたいと思います！！


もうすぐ炭酸水メーカー「ソーダストリーム」デビュー予定のゆかママでした。
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こんにちは！！
ゆかママです。


今日は、仕事で出たり入ったりでバタバタしてたから
やっと今、少し落ち着いてティータイム！！


私の定番！！


コーヒーとチョコ！！




わが家では、一日のチョコレートの消費量が、すごいことになっているのですが、


チョコレートは体にいいという記事を見て
少し、安心しました！！


そのことを娘に言ったら・・・


「それって、適度な量を摂った場合やろー」って！！


それにもめげずに


今日は、チョコの魅力について語ってみたいと思います！！










チョコレートには、神経をリラックスさせる効果があります。

また、世間でもよく知られているポリフェノールが多く含まれているほか、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの必須ミネラル類もが豊富に含まれているんです！！



チョコレートが肥満の元！なんてとんでもない！！

カカオバターの脂肪分は吸収率が低く、体脂肪になりにくいことが実証されています。


また食物繊維も多く含まれている為、便秘の方にも嬉しい作用があるようです。


また、カカオ成分には・・・





上記の効果により、虫歯になりにくく、アトピー性皮膚炎などの方にも安心な食品なんです！！






チョコレートを食べたり、香りをかぐと、集中力や記憶力が高まると言われています！！


チョコレートを摂取したアスリートの多くが短距離走のスタートダッシュが早くなったというデータも
あるそうです。


東大生のアンケートでも、勉強中に、チョコレートで集中力を高めたという学生が多いことも
チョコレートの効能を証明していますよね。





カカオポリフェノールには、動脈硬化を防いだり、血管を拡げる作用もある！！

　　　　　⇓

高血圧や冷え性、血栓の予防に！！



という事で、今日もチョコいただきまーす！！



あっ！動脈硬化の予防とかにはチョコレート20ｇぐらいが適量らしいです！！


私には物足りませんが・・・




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