最近、同年配のマレット友達との会話より
>>>年金幾らもらって要る・・・
>>>マツタケ食べたjかな?
>>>ほんしめじ食べたかな・・・???
待ちに待った〜〜ホンシメジ(本しめじ)ゲット!!吃驚
色合いも好い・・ホンシメジ |
農産物の直売所では運が良いと出回っていることも
天然のホンシメジは市場に入荷される量は非常に限られているようで。
天候状況が不順の今日ではずれ込むことも当たり前に
本日、市場に出入りしている友人からTEL
お待ちかねの「ほんしめじ」が市場に出荷された様で
300グラムで¥3000位・・・早速ゲット
例年、「きんもくせい」の花が咲くころが茸の本番・・・沢山「まつたけ」が取れ始める頃と
しかし
当地でも今年はマツタケやホンシメジが不作
9月の後半からの長雨と朝晩の地表の温度が下がらず
マツタケ菌が増殖しないようでしたね。
降雨と地表の温度が20度以下になることが条件
残念ながら今年の「まつたけ」はお預け・・来年に持ち越し
しかしながら、「ほんしめじ」のおすましは最高
何とか、今年も頂くことが出来ました・・感謝、感謝・・自然からの恵みに感謝
これで、健康寿命も少しは伸びたかな???
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タグ:ほんしめじ食す
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