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2009年07月06日

雪を食べる新食感スイーツ「北の綿雪」 - Ameba News [アメーバニュース]

雪を食べる新食感スイーツ「北の綿雪」 - Ameba News [アメーバニュース]
株式会社 N・S・マネージメントは、従来の冷たいスイーツとは全く異なった新食感スイーツ「北の綿雪」を今年度、本格的に関東に進出させる。

 「北の綿雪」は、特殊なスライサーで綿雪のベースを究極まで薄く削ることによって、舌の上でふわっと溶ける不思議な食感を実現したスイーツ。1食当たり 140kcalとなっている。また、専用のソースやシロップ、フルーツ果肉、あずき等をトッピングして食べることができる。かき氷よりもソフトな口当たりで冷たすぎず、さっぱりしているのにアイスクリームのようなミルキーで濃厚な味わいが楽しめる。
posted by hilde at 22:24| グルメ
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