2013年08月31日
危険な韓国 【韓国】冷麺、のり巻きなどから大腸菌を検出
在大韓民国日本国大使館は、韓国食品医薬品安全処による食品検査の結果を発表した。
検査対象は夏に多く消費される食品。韓国国内1599ヶ所で
2038件を検査した結果、59件で大腸菌などが検出されたという。
調査対象は、
「冷麺・コングクス（豆乳に麺を入れた料理）」
「のりまき・すし」
「弁当」
「かき氷・サラダ」
「食用氷」
など。検査の結果、冷麺・コングクスで47件の大腸菌が検出され、
のりまきで8件の大腸菌と4件のセレウス菌が検出された。
他の食品からは検出されなかった。
同大使館は「食中毒というと、レストランや旅館などの飲食店での食事が
原因と思われがちですが、毎日食べている家庭の食事でも発生していますし、
発生する危険性がたくさん潜んでいます」と注意を呼び掛けている。
検査対象は夏に多く消費される食品。韓国国内1599ヶ所で
2038件を検査した結果、59件で大腸菌などが検出されたという。
調査対象は、
「冷麺・コングクス（豆乳に麺を入れた料理）」
「のりまき・すし」
「弁当」
「かき氷・サラダ」
「食用氷」
など。検査の結果、冷麺・コングクスで47件の大腸菌が検出され、
のりまきで8件の大腸菌と4件のセレウス菌が検出された。
他の食品からは検出されなかった。
同大使館は「食中毒というと、レストランや旅館などの飲食店での食事が
原因と思われがちですが、毎日食べている家庭の食事でも発生していますし、
発生する危険性がたくさん潜んでいます」と注意を呼び掛けている。
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