2015年07月07日
ふわふわかき氷が出来ちゃいました。
かき氷器がないけど、ふわふわかき氷が出来ちゃった。
なっ、なんと、偶然に
ふわふわかき氷が出来てしまいました。
ひょっとして
これって、今 流行りの
台湾のふわふわなかき氷「雪花氷」ってやつなのか？
「本物の雪花氷」を
食べたことないからわかんないけど・・・・
見た目も、食感も
なんとな〜く 「雪花氷」っぽいと思うんだけど・・・・。
どう思う？
トッピングは、
・冷凍ブルーベリー（ ブルーベリー狩り に行って冷凍したもの）
・マンゴーソース（セブンイレブンの冷凍マンゴー）
・練乳
をかけてみました。
セブンイレブンの冷凍マンゴーが
少し解けたところを
スプーンでつぶしたら
とろとろマンゴーソースみたいになりました。
杏仁豆腐をたっくさん作ってしまい
食べきれなくて、冷凍庫に保管。
家に 氷かき器がなくって
仕方ないから、凍らせた杏仁豆腐がすこ〜し溶けたところを
スプーンで「コリコリ」薄〜く削ってみたら
ふわふわかき氷が出来ちゃった〜。
見た目はふわふわだし
食感は口の中ですぐ溶ける。
っていうよりも
氷を「コリコリ」かいてるそばから
どんどん溶けてなくなっていく〜。
でも バネ指の手術をして間もない私に
この作業は、キツイし痛い
やはり今年こそ、氷かき器を買うべきだろうか・・・・？
それとも・・・・
液体をすぐにシャーベットやアイスにしてしまうという
不思議な物体を買うべきか・・・。 チルファクターみたいなの。
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そして
２日前 店先で、たまたまこの不思議な物体を見かけてしまった。
「これに、杏仁豆腐を入れてモミモミしたら・・・シャーベットになるかな〜？」
「え〜い、めんどくさい。いっそ牛乳に練乳やら杏仁霜を入れてモミモミすればどうなる？」
「・・・・・」などなど
店先の不思議な物体の前で勝手に妄想する事１０分ほど。
結局
そのまま、立ち去った私でしたが・・・・・本当は、欲しかった〜。
昔と違って、かき氷器も色んな種類があって
どの氷かき器が良いのやら・・・・
「スプーンでのカキカキ」がもう少し続きそう。
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