そしてまだ終わらない・・・。
分量が多くなってきたので、前編後編二回に分けてお届けします!
それぞれ個性があって、面白い。
そして味付けが難しいようなんです。
○下高井戸駅
・日高屋
460円
僕には味が薄かったです。
主役ではなく何かとセットで食べる事を想定した味付けなのかな。
・家宴
坦々麺と半チャーハンのセット
850円
最近出来たお店。
厨房からは中国語が聞こえてきます。
五目炒飯 750円、キムチ炒飯 820円、牛肉炒飯 850円とあって、シンプルな炒飯が食べたくて坦々麺が気になってオーダー。
セットの半炒飯だからか味付けはない感じ。
でもチャーシューの塩分がいい感じ。
坦々麺はもうちょっと濃い方が好きだけど、これ以上の塩分は危険なのでしょう。
僕の両隣の方も同じ「坦々麺と半チャーハンのセット」を頼んで、一人帰ったあとに来た人も「坦々麺と半チャーハンのセット」を頼むというミラクルがあった。
・皇庭餃子房
五目チャーハン 880円
オリジナル醤油味チャーハン880円というのもあったけど、五目系は選んでなかったけど、ノーマルが無かったのでこちらをオーダー。
しっかりした味付けはザーサイだけで、あとは全て味が薄かった。量も少なめ。
チャーハンには人参が入ってました。
自転車宅配のUber Eatsがよく取りに来てました。
○東松原駅
・萬来軒
チャーハン 650円
なると入りでわかめスープ。
チャーシューは小さく少なめ。
焼き目がついていて、塩っぱ過ぎず丁度いい。
他のメニューも気になります。
○豪徳寺駅
・代一元 山下店
チャーハン 650円 ギョーザ3個 300円
ネギあり。チャーシューとハムが入っていた気がする。
量と味付けは僕好み。
スープもコクがあった。
ギョーザは肉多めで肉まんみたいだった。
僕のあとに二人テイクアウトの方が来たけど、どちらとも「チャーハンとギョーザ」というミラクル。
○梅ヶ丘駅
・大むら
チャーハン+餃子 700円(税別)
本日のサービスメニューでした。
普段のこのセットは900円らしい。
チャーハン単品は650円でメニューの最初のページの一番上にあり、おすすめとあり期待が高まった。
ナルト入り、お肉はちょっと大きめ。塩を感じるけど、食べ進められる丁度良さ。食べ歩くと旨味調味料を感じる事が多いのだけど、ここでは感じられなくてその素朴さ、思い切りの良さがいい感じ。
カレーやとんかつもありメニューも豊富で、近くにあったら有難いお店だろう。
見渡すと梅ヶ丘は有名な鰻屋、寿司屋があり、洋食屋、ラーメン屋も多い。
その競い合いが相乗効果を生んでいるのかな。
以上前編でした!
後編もお楽しみに!
【大阪王将】チャーレンジャーセット(チャーハン5種2袋計10袋)当店人気NO,1パラパラ炒飯が10袋!炒め・エビ塩・高菜・ガーリック・カレー【焼き飯】【炒飯】 価格:4,050円 |
山田鉄 中華鍋【サイズ30cm 板厚1.2mm】打出し 中華鍋 中華片手鍋 ガス火専用 中華料理 業務用 家庭用 定番 炒め物 おすすめ 使いやすい 鉄なべ 鉄鍋 人気 調理道具 チャーハン 本格的 価格:4,868円 |
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image