元回転寿司店長のリアル戯言

さて、ここ数年ブラック企業というレッテルを貼られたくないために

会社によってはかなり労働環境が変わってきている。

しかし、労務違反はサービス業には絶えない。

なぜなら、予想以上に忙しいことがあるからだ。

こないだかっぱ寿司の食べ放題が待ちがたくさんいて大変なことになっていると話題になってはいたが、

現場はどうだろうか。

知り合いに伺ったところ、大変らしいですね。

労基署はこういうニュースとかを便りに向かってみるといいかもしれません。

摘発しまくれるかもしれません。

そういや、昔の話ですが、うちの店に来た高校生のバイトが

前に働いてるところでは

「高校生なのに深夜働かされた、ばれないようにカード切らされていた」

と発言しました。ちなみにお店は●●丸というチェーン店でしたね。

こういうのっていまだにやっているところあると思いますよ。

私の知ってる店長なんて数年前に労務違反逃れるために、

自腹で給料払ってたとかありました。

労務違反とは連勤とかですね。実際７連勤してても、１日カードを切らない日があれば、

データとしては残りませんからね。

ただ最近はビデオ確認や聴取なんかでわかるケースもあるようですね。

サービス業ってのは安価でやってるところほど、そのやりくりは大変なわけで

利益出すためにはホワイトばかりでは成り立たないんですよね。

多少は何かを犠牲にしないと。

世の中、そういうのを叩く人も多いが、結局そういうもののおかげで

安くものを買えたり、食べたりできているのが現状なんですよね。

これがいきすぎてしまうと、物価も上昇するばかりになってしまいますよ。

人件費があほみたいにかかってしまいますからね。

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