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2017年08月18日

プロが選ぶ!H29業務用ヒット賞受賞商品(1)

業務用の商品は「プロの為にプロが作った」商品ばかりですが、この度「第21回業務用加工食品ヒット賞受賞商品」が出そろいました。


聞いた事のあるメーカーもあれば、市販ではなじみのないメーカーなどもありますが、和食部門・中華部門・洋食部門・給食、惣菜部門・デザート部門と、各部門から3品が選ばれました。


今回はみんな大好き「デザート部門」から3品を紹介します。



デザート部門

【冷蔵便】スライス生チョコレート / 90g(5枚) TOMIZ(富澤商店) パン用折込シート その他折込シート

新品価格
¥547から
(2017/8/18 19:03時点)



スライス生チョコレートです。


ブルボンから発売の、乗せる、巻く、包む、型抜き・・・様々なアレンジができる商品。チョコレートの使用シーンが広がります。厚さ2mmのスライスタイプのチョコ。口どけも滑らかで生クリームと濃厚なチョコレート感が楽しめる商品です。


規格は5枚入りで90g。スーパーでも見たことあるかもしれませんね。



味の素冷凍)フリーカットケーキ ピスタチオ 420g

新品価格
¥1,421から
(2017/8/18 19:06時点)



さらに、フリーカットケーキ ピスタチオです。


味の素冷凍食品から「フレック」のブランドで発売。スポンジの上にラズベリーピューレと濃厚なピスタチオのムースを重ねたレア―ケーキです。


サイズや、形を自由にアレンジできるフリーカットタイプで、今流行のピスタチオフレーバーと、上品な緑色の彩りが見た目も楽しませてくれます。ホテルバイキングなどでも好評のようです。



もう一品は「プレミアムイルジェラート」です。ロッテアイスから発売の、イタリアジェラート協会認定の商品。素材の持つ風味たっぷりに仕上げられており、軟らかくなめらかな口当たりと各フレーバーのナチュラルな香り立ちが楽しめるワンランク上の商品です。


クラウンメロン、安納芋をそれぞれ100%使用し、贅沢感のあるジェラートとして大人気です。こちら画像など手配できずここからは購入できませんが、どこかで口にする事が出来るかもしれませんよ。ひょっとしてもう食べているのかもしれません。


私たち業務用の世界でもこうしたヒット賞受賞品は気になります。まして、デザート好きなので最初に見てしまいますね。


一度お試しください!
ご購入用のリンクです。


アマゾンより
 


 



楽天より
 








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