ビジネスと趣味の混同カフェ

コンビニの利用回数って実感的に増えたように感じませんか？

より身近になってきた「コンビニ」。店舗数もどんどん増えてきています。自分の周りでも近くに２店舗セブン、１店舗ファミマ、１店舗デイリー、１店舗ローソンとあります。この順番は自分の利用する頻度でもあります。

お決まりのコンビニなど皆様もあると思いますが、店舗数が増え続ける中でちゃんと売上は上げられているのか・・・。１１月の集計が出たようなので、ご紹介します。




資料は「日本フランチャイズチェーン協会」がまとめたものとなりますが、協会に加盟の１０社の統計です。

加盟全店の合計だと　売上高８０１０億円　前年２．８％　増加
　　　　　　
しかし、そのうちの既存店は　売上高７２６９億円　前年１．７％減少　　→８ヶ月連続マイナス　

という結果になりました。




１１月は全国的に平均気温も高かったですが、局地的な大雪となる地域があったりと天候は不順となりました。それだけが原因ではないのですが、消費活動が全体的に低下した月だったと分析します。

部門別での売上構成比を見てみますと
　　　
　　　　　日配品　　　　３５．０％　　前年　−０．５％
　　　　　加工食品　　２７．６％　　前年　　−１．５％
　　　　　非食品　　　　３２．６％　　前年　−４．３％
　　　　　サービス　　　４．８％　　　前年　+８．３％
　　　
特に、タバコ・雑誌などの購入者が減少しています。一方、淹れたてコーヒーを含む「カウンター商材」は売上好調！

買い上げ点数は増加し、客単価も全店、既存店とも増加しているのだといいます。




売上高の全店ベースは２１ヶ月連続でプラス、　既存店は８ヶ月連続マイナス

来店客数は全店ベース４４ヶ月連続でプラス、　既存店は９ヶ月連続マイナス

店舗数の拡大が売上増に繋がるのは見て明白ですが、既存店の顧客が他店へ流れただけではなく

新規利用顧客が増加している為、全体での伸びが続いているのです。


筆頭はセブンと思っていますが、女性顧客の取り込み、高齢者の取り込みなどを狙った商品戦略が

功を制していると感じます。


「うちの部長、毎朝セブンのコーヒー飲んでる」なんて光景が各地でみられているでしょう(笑)


東北では１０年　全国的には２０年　　超高齢化の進行が続きます。一方減り続ける「生産年齢人口」。

消費生活の中心である「数少ない若年層」を狙うのか、金はあるが「派手さがない高齢者」を狙うのか・・・。

そんな事を考えてみたりもしています。

もっともっと分析してみないといけませんが、個人的にはセブンの快進撃に刺激を受けていきたいです。





読んでいただきありがとうございました。





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