定年退職前後の健康生活｜生き甲斐は見つかりましたか

＊健康生活は「美味しいお米を食べて」健康生活＊

　＊夫婦で近くの「農産物直売所」へいつも一緒に出かけています

　「きゅうり」「なす」「大根」の野菜の価格がだいぶ判って着ました

　＊お米コーナーでは　　

　　お米の量り売りと買った商品を

　　その場でついてくれます

　そこの店員さんの話では

　 ＊それぞれの産地が「気候に適した」品種の開発や

　　環境に合わせた栽培方法を工夫したり

　　美味しいお米作りに力を入れているとか。

　＊TPPでアメリカのお米が安く入ってくる事で

　　農家は反対をしているようですが

　　日本人にあった、美味しいお米を作れば

　　怖い事は有りませんね

＊そんな事の前提で

　全国各地では、注目のお米が続々誕生しているようです。

＊今年デビューしたお米で

　青森県の「晴天の霹靂」が

　日本穀物検定協会が実施する

　「米の食味ランキング」特Aを獲得したようですね

　青森県では初めてとか

♪「青天の霹靂」の意味

　思いがけず起こった衝撃的なことや驚くようなこと

＊米の食味ランキングは

　外観、香り、味、粘り、硬さ、総合評価の
　
６項目評価

＊複数の産地で取れた「こしひかり」を

　ブレンドしたお米が基準になり

　・基準米より特に良好なものを「特A」

　・良好なものを「A」となる

＊特Aは「こしひかり」が１９産地

　　　　「ひとめぼれ」は５産地

　　　　「つやひめ」「ひのひかり」３産地

＊５年連続「特A」の常連では

　・北海道の「ななつぼし」

　・佐賀の「さがひかり」

　・熊本の「森のくまさん」


＊前年産で初めて「特A」の

　・鳥取「きぬむすめ」

　・香川「おいでまい」

　・鹿児島「あきほなみ」もランクインとか


＊ネーミングもとても素晴らしい名前、表現で

一度食べて見たいですね

＊天候不順で「温暖化」に強いお米の開発が進んでいるようですね。

　新品種の開発も１０年くらい掛かるようで

　根気が要る大変な地道な研究のようで

＊日本の食糧自給率は４０％を

　割った状態が何年も続き、今後どうなるのか？

　そんな折、TPPが交渉の決着を見ましたが,

　安く、良い品が外国から入ってくれば

　消費者に取ってとても良い事

　農産畜産品も「生産者」がもっと、研究開発して

　美味しくて、安全、安心の商品を作る事が「生き残れる」道

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＊日本人は

　美味しいお米に、味噌汁、ナット、お漬物

　このセットが健康寿命を伸ばして

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＊お正月の夜には「家族団欒」あったか炬燵で
　
　「アナ雪」のおせちでも。

　健康生活を送れる最良の方法かな

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今年大ブレイクとなった「アナ雪」のおせちが登場♪
2015年のお正月をアナやエルサと一緒に迎えませんか？

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