◇◇ 今日は何の日 ◆◆◆１１月７日
11月7日は二十四節気のひとつ「立冬」
この日から暦の上では「冬」になると
「立冬」は冬の始まりを表していて、だんだんと朝晩が冷え込み、冬らしく気温が下がる時期で、
北の地域では初雪の便りも、少し遅れてやって来たが、暦通り？冬らしさが感じられます
初霜⇒初氷⇒初雪・・・富士山もやっと、初冠雪の知らせも・（観測史上最も遅く）
「立冬」は冬の始まりを表していて、だんだんと朝晩が冷え込み、冬らしく気温が下がる時期で、
北の地域では初雪の便りも、少し遅れてやって来たが、暦通り？冬らしさが感じられます
初霜⇒初氷⇒初雪・・・富士山もやっと、初冠雪の知らせも・（観測史上最も遅く）
家庭菜園では今が「玉ねぎ」や「スナップエンドウ」の苗の植付け時期ですね
そんな中、コンビニでは「おでん」の予約割引のチラシも・・・鍋の持ち込み大歓迎と寒い夜みんなで、ひとつの鍋を囲んで食べると、自然と会話が弾んで笑顔になれるのも鍋料理の魅力です
毎日料理メニューに悩んでいる「奥様」に喜ばれる・・・「鍋」
そうそう、もうお父さんは
「鍋奉行」の卒業どきかも？
「おでん鍋」「きのこ鍋」「寄せ鍋」
「鶏団子塩ちゃんこ鍋」「豆乳鍋」
「辛さがクセにキムチ鍋」「鶏の水炊き」
「もつ鍋」 ETC・・・などなど？
毎日料理メニューに悩んでいる「奥様」に喜ばれる・・・「鍋」
そうそう、もうお父さんは
「鍋奉行」の卒業どきかも？「おでん鍋」「きのこ鍋」「寄せ鍋」
「鶏団子塩ちゃんこ鍋」「豆乳鍋」
「辛さがクセにキムチ鍋」「鶏の水炊き」
「もつ鍋」 ETC・・・などなど？
簡単鍋の種類を知って、そうそう、定年退職したお父さんも料理を学んで「ボケ防止」♪
夫婦で料理担当を決めて、食べたい気分に合わせて、夫や妻の好みに合わせて作れば、料理が楽しく成る事間違いなし
そうそう、今やYouTubeでなんでも紹介していますよ＜＜＜お気に入りの料理人を見つけて・・・
今年は何時になく「まつたけ」が安かったので・・・「土瓶蒸し」を作りました（YouTube）
今年は何時になく「まつたけ」が安かったので・・・「土瓶蒸し」を作りました（YouTube）
そうそう、今年は何時になく「カニ」が安いと
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