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2018年12月05日
栽培の環境
作物を栽培しようとすると、その地域に合った作物を選んだり、いくつかの環境を整えたりする必要があります。ここではまず環境について考えてみます。
作物を栽培する環境として、大きくみて3つの要因があります。それは
①気象的要因
②生物的要因
③土壌的要因
です。①～③について説明します。
気象的要因は、日の当たる量、つまり日射量、昼の長さとしての日長、その地域の雨量、湿度、温度などの気象はそれぞれの作物にとって適したものが存在します。たとえば涼しく雨の少ない気候に適した作物や耐暑性のある作物などといったものがあります。
生物的要因は、作物を育てる際につく昆虫などの害虫や、周囲を覆う雑草、収穫時期の作物をねらう鳥や動物、細菌やカビなどによる病害などがあります。これらの中には作物に被害をおよぼすだけでなく、有益な場合もあります。
土壌的要因とは、作物が根を介して接している土壌のことです。ここから植物は根を通じて水分、養分を得ます。作物によって適する土壌のpH（あるいは酸度）が異なります。土壌は保水性、通気性、保肥性などの性質が備わっています。また土壌によってはこれらの性質が異なっているので、栽培する場合にはその土壌の状態をみきわめて、性質の把握や調節を行うことが求められます。
作物を栽培する環境として、大きくみて3つの要因があります。それは
①気象的要因
②生物的要因
③土壌的要因
です。①～③について説明します。
気象的要因は、日の当たる量、つまり日射量、昼の長さとしての日長、その地域の雨量、湿度、温度などの気象はそれぞれの作物にとって適したものが存在します。たとえば涼しく雨の少ない気候に適した作物や耐暑性のある作物などといったものがあります。
生物的要因は、作物を育てる際につく昆虫などの害虫や、周囲を覆う雑草、収穫時期の作物をねらう鳥や動物、細菌やカビなどによる病害などがあります。これらの中には作物に被害をおよぼすだけでなく、有益な場合もあります。
土壌的要因とは、作物が根を介して接している土壌のことです。ここから植物は根を通じて水分、養分を得ます。作物によって適する土壌のpH（あるいは酸度）が異なります。土壌は保水性、通気性、保肥性などの性質が備わっています。また土壌によってはこれらの性質が異なっているので、栽培する場合にはその土壌の状態をみきわめて、性質の把握や調節を行うことが求められます。
2018年09月02日
繊維の練習問題
衣服などに用いる繊維の練習問題です。
問1．次のまとめの文の（ )に適当な語句を入れよう。（ )内に選択肢のある場合には正しいほうを選ぼう。
（１）綿
綿は植物の（①綿花 麻）として栽培され、その種子の周りの綿毛を繊維として利用します。それをつむいで糸にし、綿布として利用します。(②植物性 動物性）の天然繊維です。
その繊維を拡大して観察すると、側面はよじれのあるリボンのような形状をしています。したがってつむぎやすいです。断面はつぶれて中空になっています。
肌触りが良好です。しわになり（③やすい にくい）性質があります。吸水性がよく、丈夫な繊維です。
（２）毛
主に（④馬 羊）の毛を羊毛として利用します。（⑤レーヨン ウール）とも呼ばれます。動物性の（⑥合成 天然）繊維です。
その繊維を拡大して観察すると、側面はうろこのような形状をしています。したがってつむぎやすいです。断面は円もしくはだ円をしています。
弾力があります。しわにはなり（⑦やすい にくい）性質があります。水をはじき、水の中に入れるとちぢみやすいです。
（３）アクリル
（⑧パルプ 石油）などを原料に作ります。（⑨天然 合成）繊維のひとつです。
その繊維を拡大して観察すると、側面は平滑で円柱の形状をしています。断面は円や三角形、星型や中空のものもあります。
水とはなじみにくいです。ぬれてもちぢみません。乾きが（⑩悪く よく）しわにはなりにくいです。
（４）ポリエステル
石油などを原料に作ります。合成繊維のひとつです。
その繊維を拡大して観察すると、側面は平滑で円柱の形状をしています。断面は円や三角形、星型や中空のものもあります。
水とはなじみ（⑪やすい にくい）です。ぬれてもちぢみません。乾きがよくしわにはなりにくいです。
答え ①綿花 ②植物性 ③やすい ④羊 ⑤ウール ⑥天然 ⑦にくい ⑧石油 ⑨合成 ⑩悪く ⑪にくい
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問1．次のまとめの文の（ )に適当な語句を入れよう。（ )内に選択肢のある場合には正しいほうを選ぼう。
（１）綿
綿は植物の（①綿花 麻）として栽培され、その種子の周りの綿毛を繊維として利用します。それをつむいで糸にし、綿布として利用します。(②植物性 動物性）の天然繊維です。
その繊維を拡大して観察すると、側面はよじれのあるリボンのような形状をしています。したがってつむぎやすいです。断面はつぶれて中空になっています。
肌触りが良好です。しわになり（③やすい にくい）性質があります。吸水性がよく、丈夫な繊維です。
（２）毛
主に（④馬 羊）の毛を羊毛として利用します。（⑤レーヨン ウール）とも呼ばれます。動物性の（⑥合成 天然）繊維です。
その繊維を拡大して観察すると、側面はうろこのような形状をしています。したがってつむぎやすいです。断面は円もしくはだ円をしています。
弾力があります。しわにはなり（⑦やすい にくい）性質があります。水をはじき、水の中に入れるとちぢみやすいです。
（３）アクリル
（⑧パルプ 石油）などを原料に作ります。（⑨天然 合成）繊維のひとつです。
その繊維を拡大して観察すると、側面は平滑で円柱の形状をしています。断面は円や三角形、星型や中空のものもあります。
水とはなじみにくいです。ぬれてもちぢみません。乾きが（⑩悪く よく）しわにはなりにくいです。
（４）ポリエステル
石油などを原料に作ります。合成繊維のひとつです。
その繊維を拡大して観察すると、側面は平滑で円柱の形状をしています。断面は円や三角形、星型や中空のものもあります。
水とはなじみ（⑪やすい にくい）です。ぬれてもちぢみません。乾きがよくしわにはなりにくいです。
答え ①綿花 ②植物性 ③やすい ④羊 ⑤ウール ⑥天然 ⑦にくい ⑧石油 ⑨合成 ⑩悪く ⑪にくい
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2018年09月01日
衣服の汚れと手入れ
衣服は毎日生活しているとどうしても汚れてきます。汚れの原因になるものには、ほこり、ちり、泥、食品の食べこぼしによるものなどが多いです。学校で生活していると、絵の具や習字の墨、給食の際の食べ物による汚れや体育や部活動による運動着の汗、皮脂、土などによる汚れもあります。
これらの汚れた衣服はどうやってきれいにしたらよいでしょうか。また汚れを落とす理由とは何でしょうか。
汚れを落とすのは、体を清潔に保つためにどうしても欠かすことができません。衣服を着て生活している以上、どうしても汚れてしまいます。その汚れが原因となって衣服の吸水性や通気性などが低下します。そうなると体にとっても不健康な状態になりがちです。したがって衣服の汚れを落とすことで清潔を保つことができます。
それからなかなか洗濯しにくいコートやオーバー、セーターなど冬などに着るものの多くは、ブラシかけや部分洗いをすることもできます。場合によっては染み抜きをしないといけないこともあります。汚れるだけでなく、ボタンが取れかけたり、糸がほつれたりすることもありその場合には、補修が必要です。着続けたり、洗濯したあとにはしわになりやすいので、アイロンがけをする場合もあります。
汚れを落とすのに一番多いのは洗濯をすることです。通常は水と洗剤を使って洗濯機や手洗いをして洗います。衣服のなかで取り扱い表示によってはドライクリーニングを必要とする場合もあります。したがって、衣服によってはタグの取り扱い絵表示をよく確認したうえで洗濯することが必要です。
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中学技術・家庭をひとつひとつわかりやすく。
これらの汚れた衣服はどうやってきれいにしたらよいでしょうか。また汚れを落とす理由とは何でしょうか。
汚れを落とすのは、体を清潔に保つためにどうしても欠かすことができません。衣服を着て生活している以上、どうしても汚れてしまいます。その汚れが原因となって衣服の吸水性や通気性などが低下します。そうなると体にとっても不健康な状態になりがちです。したがって衣服の汚れを落とすことで清潔を保つことができます。
それからなかなか洗濯しにくいコートやオーバー、セーターなど冬などに着るものの多くは、ブラシかけや部分洗いをすることもできます。場合によっては染み抜きをしないといけないこともあります。汚れるだけでなく、ボタンが取れかけたり、糸がほつれたりすることもありその場合には、補修が必要です。着続けたり、洗濯したあとにはしわになりやすいので、アイロンがけをする場合もあります。
汚れを落とすのに一番多いのは洗濯をすることです。通常は水と洗剤を使って洗濯機や手洗いをして洗います。衣服のなかで取り扱い表示によってはドライクリーニングを必要とする場合もあります。したがって、衣服によってはタグの取り扱い絵表示をよく確認したうえで洗濯することが必要です。
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2018年08月14日
食品の保存
食品の保存法についてまとめます。
食品はそのままおいておくと、いたんできます。したがって、必要な場合には工夫して保存する必要があります。
ほうれん草は、翌日にはビタミンＣが1割失われてしまいます。しかし、冷蔵すると、その失われる量を少なくすることができます。また、冷蔵を続けると5日後でも3割の低減に抑えることができます。
このように冷蔵庫を使うことは、多くの場合、食品を保存するうえで有用です。しかし、それでも注意が必要です。
冷蔵庫を使う上で、詰込みすぎないこと、ドアの開け閉めを少なくすること、よく冷ましてから入れること、適切な容器に密閉して入れることなどは、冷蔵の効果を適切に保つために必要なことです。
それから、南の暖かい地方で作られることが多い、バナナや夏の野菜の多くは、冷蔵すると逆に傷みが早くきます。
野菜などは紙に包むなどしたうえで、生育していたときの姿勢（例えば上向き）に保つとより長持ちします。
消費期限や賞味期限に注意して、冷蔵庫の外側などに中に入れたものについての期限をメモをしておくと忘れないですみます。
冷蔵庫であっても早く消費するに越したことはありません。
それから採れ過ぎた野菜などは乾燥野菜にするなど、冷蔵しなくても保存できる方法もあります。
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中学 実技4科 得点UP問題集: 内申書で差がつく (中学得点UP問題集)
食品はそのままおいておくと、いたんできます。したがって、必要な場合には工夫して保存する必要があります。
ほうれん草は、翌日にはビタミンＣが1割失われてしまいます。しかし、冷蔵すると、その失われる量を少なくすることができます。また、冷蔵を続けると5日後でも3割の低減に抑えることができます。
このように冷蔵庫を使うことは、多くの場合、食品を保存するうえで有用です。しかし、それでも注意が必要です。
冷蔵庫を使う上で、詰込みすぎないこと、ドアの開け閉めを少なくすること、よく冷ましてから入れること、適切な容器に密閉して入れることなどは、冷蔵の効果を適切に保つために必要なことです。
それから、南の暖かい地方で作られることが多い、バナナや夏の野菜の多くは、冷蔵すると逆に傷みが早くきます。
野菜などは紙に包むなどしたうえで、生育していたときの姿勢（例えば上向き）に保つとより長持ちします。
消費期限や賞味期限に注意して、冷蔵庫の外側などに中に入れたものについての期限をメモをしておくと忘れないですみます。
冷蔵庫であっても早く消費するに越したことはありません。
それから採れ過ぎた野菜などは乾燥野菜にするなど、冷蔵しなくても保存できる方法もあります。
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2018年08月03日
栽培のまとめ
作物の栽培についてまとめました。
作物が生育するには光が必要です。光によって二酸化炭素と水から光合成により糖（炭水化物）を作ります。
光合成では余分な酸素を排出しています。作物には発芽して成長し、花を咲かせ実をつけるためには、温度が必要です。
葉や茎から蒸散を起こすことで根から水を吸収する力となります。それと同時に根から養分を運び、光合成に利用されます。
それから植物も生きている間は同時に呼吸もしています。
植物の生育には土が大切な役割をもちます。よい土は団粒構造をもちます。この構造を持つ土は水はけがよく、同時に水もちもよく、さらに通気性を持ち合わせています。これは単粒構造の土にはない性質です。
植物の肥料として主要なものには３つの要素があります。ひとつめは葉や茎を成長させるのに欠かせない窒素（N)、ふたつめは花や実、根などの成長に必要なリン（P), 根の成長と光合成に勢いをつけるカリウム（K)です。
これらの肥料は元肥（もとごえ）として作物を植える前1週間で土に入れておき、作物が育ち始めてしばらくしてから追肥（ついひ）として加える場合があります。
作物が生育するには光が必要です。光によって二酸化炭素と水から光合成により糖（炭水化物）を作ります。
光合成では余分な酸素を排出しています。作物には発芽して成長し、花を咲かせ実をつけるためには、温度が必要です。
葉や茎から蒸散を起こすことで根から水を吸収する力となります。それと同時に根から養分を運び、光合成に利用されます。
それから植物も生きている間は同時に呼吸もしています。
植物の生育には土が大切な役割をもちます。よい土は団粒構造をもちます。この構造を持つ土は水はけがよく、同時に水もちもよく、さらに通気性を持ち合わせています。これは単粒構造の土にはない性質です。
植物の肥料として主要なものには３つの要素があります。ひとつめは葉や茎を成長させるのに欠かせない窒素（N)、ふたつめは花や実、根などの成長に必要なリン（P), 根の成長と光合成に勢いをつけるカリウム（K)です。
これらの肥料は元肥（もとごえ）として作物を植える前1週間で土に入れておき、作物が育ち始めてしばらくしてから追肥（ついひ）として加える場合があります。
タグ：栽培
