世界のウイスキー

woodford reserve ウッドフォード・リザーブ 72%コーン・10%大麦・18%ライ麦 45.2%　750ml　 ケンタッキー・ストレート・バーボン 輸入元　サントリー テイスティングノート アロマ 蓮華草の蜂蜜とオーク樽の香りが満載。 干したいちじく。 フレーバー 香りのイメージ通りの甘みが口の中に広がる。キックもほのかに樽の甘みがあり、口の中全体で楽しめる。 総合評価　　　 全体的にバランスが良く..

Virgin Bourbon７years old 「ヴァージン７年　１０１プルーフ」 ケンタッキー州バーズタウンのヘブンヒル社の原酒を買い受け、独自に熟成させてから製品化。 サワーマッシュ方式で発酵、チャコールフィルターにかけ、口当たり、後味ともにさっぱりとした辛口。 7年はからっとした印象を残す大変美味なバーボンです。 その他に10年、15年とラインナップされていますが、味は年月が経つに従いまろやかになり、きりっとした辛みは薄れ、まろやかに変貌..