世界のウイスキー

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2015年03月26日

ワイルドターキーフォーギブン

フォーギブンとは、許しと言う意味がある。

何故許しなのかと思いますよね～

実は、このお酒、間違えて出来たのです。

ワイルドターキー蒸留所の従業員が、選び抜かれたワイルドターキーバーボンのタンクに、飲み頃を迎えたライ・ウイスキーを間違えて注いでしまったのです。

しかし、そのウイスキーが奇跡的な1本になりました。

甘さと、無骨さが合わさり絶妙な舌触りを醸し出し、私的には好みの味です。

発売当初悩みましたが、限定発売だったのでケース買いしてしまいました。

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ワイルドターキーフォーギブン 45.5度正規箱付 750ml

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ワイルドターキーフォーギブン　750ml　45.5度 [正規品]

posted by jack at 04:02| その他

2015年03月24日

ジョージディッケル

ジョージディッケル

独特の味わいは、独特の濾過方式、チルドメイプルメロウィング。
冷した砂糖楓の炭に、新しい羊毛で織られた毛布をかけ、10日間濾過。
この独特の製法が、まろやかで芳醇な味のウィスキー産み10年以上という長い熟成を経たNo12は、舌の上に残る雑味が無く、軽快な味わいを特徴としています。
また、ドライな味と微かな甘味がバランスよく溶け合い、後味の切れ上がりもよい。

その他に、変わり種の(コレは私の個人的な意見ですが)No8の古酒で、デキャンタボトルが存在する。
これがまた美味で、是非ストレートで愉しんで頂きたい。

私の店でも、オススメの逸品です。
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