地方カメラマンの気まぐれ日記

夏向けの和食膳の写真撮影です。

「KKR ホテル熱海」さんに料理撮影にお伺いしました。
一年以上ぶりの撮影かもしれません。

熱海市街の東端の高台にそびえる景色の良いホテルです。
KKRとはいえ、施設は完全なる洋風建築で、規模も施設内容も立派なものです。

撮影は、だいたいいつもコース料理一カットか二カットで、仕事としては敢えて申せば採算性はないのですが、こうした仕事を受けなくてはならないほど、先行き不安な業界がこの写真撮影業であると申せます。
謙虚に行かねばなりませんのです。

さて、これからの季節の料理ということにて、以下の通りの抜粋写真を掲載します。
（全体写真がメインなカットなのですが、やや障りがあるので未公開です。）





コースの中の各料理ごとの写真も、この頃ではこのように撮影するのが当たり前のようになっております。
そのぶんの撮影料金がもらえれば何も言うことなしなのですが、、、なかなか厳しい時代です。

お料理は、気合が入ったもので、丁寧な作りと構成でした。決して豪華絢爛という種類のものではありませんが、一本真面目なものがどの料理にも感じられました。
私も、そうした仕事を心がけてきたつもりですが、果たしてどう映っているのか、この頃考えることがございます。
喜んでいただいているだろうか、だといいのですが。

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