いろいろ北海道

中央区南7条にあります、えびそば 一幻の総本店。



かなりの有名店ですが、初めて入りました！



しかも夜中のラーメンです



23時を回っていましたが、けっこうお客様がいて待ちでした。




待ってる間にメニューを渡されました。








別のところの海老そばは食べたことはありますが、



一幻さんは初めてなので、



えびみそのスープはそのまま、麺は細麺をお願いしてみました！



席が空き案内され、とても愛想のよい料理人さんたちが目の前でラーメンを作っています。



店内は綺麗でカウンターのみですが、広く落ちつけるカウンター席です。



席に着くとまもなくラーメンが運ばれました！







私と友人で瓶ビールを頼み、ラーメンと一緒に楽しみました



しっかりとえびの出汁がきいたスープ、えびと紅生姜の天かすもアクセントになっていて、とても美味しかったです。



ビールもすすみあっという間に完食！！



さすが！人気店ですね



味も良いし、接客も素晴らしい！



また行きたいと思うラーメン店でした

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