今朝は、仕事の通知がきたこともあって
6時前に起床し、ついでに朝食を作りました。
わたしは正直にいうと料理が得意ではありません。
レパートリーが少ない上に
レシピを見ないと作ることができない...
しかし、サラリーマン時代は
同僚とランチの約束をしている日以外は
お弁当を作っていました。
理由は ①節約 ②健康 のため。
冷凍食品も活用しながら
ブロッコリーを茹でたり、卵焼きを巻いたり
彩りを気にしてバランス良く作っていた(つもりな)んです。
その時の名残りで
卵とウインナー、ブロッコリーだけは
切らさずに買い続けています。
今朝はこのような朝食を作りました。
下手ですが、少しでも
見た目を華やかにするために工夫したことがあります。
それは
1.器にこだわる
2.マスキングテープとつまようじで
お手製ピックを作る
こうやって
料理の苦手さをちょっとしたことでカバー(誤魔化)します。
みなさんは、料理は得意ですか？
料理を好きになるため、楽しくするために
工夫していることがあればぜひ教えてください。
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