2013年03月09日
麦の成長
趣味で麦蒔きを始めて今年で9年になります。
旅先から持ち帰った10数粒の種から始まりました。
最初の年は数えるほどの穂でしたが、年を経るごとに増えてきました。
昨年は11月に2筋、小さな畑に蒔き、現在成長中です。
まだ、一度も食材として使ったことがなく、
今のところ観賞用と言ったところで、
麦の成長を見て寒い冬から梅雨にかけての
季節の移ろいを楽しんでいます。
今年は仕事のため、あまり裏の畑に足を運びませんでした。
今朝、久しぶりに行ってみると、40cmほどに成長し、
かなり密生しています。
穂はまだ出ていません。
梅雨入り前後には収穫できます。
今年は、収穫した実を粉にしてはったい粉を作るつもりです。
旅先から持ち帰った10数粒の種から始まりました。
最初の年は数えるほどの穂でしたが、年を経るごとに増えてきました。
昨年は11月に2筋、小さな畑に蒔き、現在成長中です。
まだ、一度も食材として使ったことがなく、
今のところ観賞用と言ったところで、
麦の成長を見て寒い冬から梅雨にかけての
季節の移ろいを楽しんでいます。
今年は仕事のため、あまり裏の畑に足を運びませんでした。
今朝、久しぶりに行ってみると、40cmほどに成長し、
かなり密生しています。
穂はまだ出ていません。
梅雨入り前後には収穫できます。
今年は、収穫した実を粉にしてはったい粉を作るつもりです。
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