2013年02月25日
梅酒解禁
この時期になると
去年に漬けていた梅酒をそろそろという時期になります
通常は漬けてから三ヶ月程で飲めるようになるのですが
私の場合にはギリギリまで漬け込んでから飲むのが好きなので今の時期に
開けて飲むようにしています
写真は去年のものでしかもピンボケ
去年はちょっと梅が美味しくなかったのですが
今年はまずまずといって良い感じで美味しく頂きました
去年に漬けていた梅酒をそろそろという時期になります
通常は漬けてから三ヶ月程で飲めるようになるのですが
私の場合にはギリギリまで漬け込んでから飲むのが好きなので今の時期に
開けて飲むようにしています
写真は去年のものでしかもピンボケ
去年はちょっと梅が美味しくなかったのですが
今年はまずまずといって良い感じで美味しく頂きました