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2015年01月29日
バレンタインのチョコはどうする？
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バレンタインデーが近づいてきましたね(*´▽｀*)
皆さんは手作りされますでしょうか？？
高級チョコを自分へのご褒美に ？？
逆チョコ、友チョコなど年々変わりつつありますよね。
デパートなどでも特設会場などができ、いろいろな国の本場のチョコレートなども食べられて見ているだけでも楽しいし、良い機会でもありますけどね。
しかし、なぜ日本は女性からなんでしょうかね〜"(-""-)"
私はここ数年、主人へは手作りケーキにしてきたのですが、だんだん面倒に？！( *´艸｀)
というかネタが切れてきました（笑。
しかも主人が仕事柄？！有り難いことに沢山手作りスイーツをいただいてくるので、それを食べるのだけでも一苦労((+_+))
ま、そろそろ貰えなくなるような年齢になりつつあるのでしょうが（笑。
私が作っても余計大変になり、結局私が半分以上食べる羽目になり私が太るだけです(>_<)
上の写真は一昨年のガトーショコラ。
昨年は手作りアップルパイ＆GODIVA（ゴディバ）のチョコだったと思います。
GODIVAのチョコはこのハート型♡の缶目当てで購入( *´艸｀)
とっても美味しかったです♡♡
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写真のシルバーのトナカイさんは人気のイグレッグさんのケーキについてきたものを再利用( *´艸｀)
さて、今年はどうしましょ〜今のところノープランな私。
しばし、考えてみたいと思います(´▽｀*)
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2014年12月20日
Xmasに欠かせないシュトーレン☆
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ついに数日前にシュトーレンを購入しました。
どこのお店にしようか迷いましたが
今年は 『LE BIHAN 』 （ル ビアン）さんで購入♡
こちらのお店は開店当初、ずっと人気で２か月ぐらい
警備員さんが入店規制していてびっくりしましたw(ﾟдﾟ)w
今回は2サイズ販売されていて、甘いだろうと思い
小さいサイズのものを購入しました☆
シュトレン（ Stollen）は、ドイツの菓子パンで
オランダ語ではストル（ stol）と呼ばれているようです。
ドイツとオランダでは伝統的にクリスマスに食べられるお菓子で
その時期に売られるものはクリスマスのシュトレン
（Christstollen, Weihnachtsstollen、kerststol)と
言われているそうです。
生地にドライフルーツやナッツが練りこんであり、
表面には砂糖がまぶされています。
ドイツでは、クリスマスまでの間、少しずつスライスして
食べる習慣があります。ラム酒やフルーツの風味などが
日ごとにパンへ移るため、日に日に美味しく、
クリスマスが待ち遠しくなるといわれています。
発祥はドレスデンで14世紀頃です。
近年は日本でも認知されてきて１２月に入ると
パン屋さんやお菓子やさんの店頭に並び
クリスマスの到来を感じることができますね☆☆
甘いのが苦手な方はと〜っても甘いので
微妙かもしれませんが、ちびちび食べていると
数日後には少しハマってきたりします(^^
皆さんもお気に入りのシュトーレンで
素敵なクリスマスを迎えてくださいね(^_-)-♡
LE BIHAN（ル ビアン）さんで他にもパンを購入したので
またの機会にご紹介できたらと思います(*´▽｀*)
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2014年12月17日
人気の京ばぁむ☆
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実家へのお土産第２弾は京都で人気のお土産
『京ばぁむ』 。
TVやいろいろなメディアでも取り上げられていて、
京都の新定番のお土産となってきているようですね☆☆
京都の宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン。
宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、何重にも焼き上げた
しっとりしたバームクーヘンです。
製造は株式会社おたべ さんです。
京都産の豆乳と国産100％の小麦粉を合わせたスポンジ生地に
宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねているそうです。
しっとりしていて外側がやや溶けてシャリシャリしていますが、
口溶けもよくとっても美味しかったです♡
抹茶の風味を深めるためにまわりのフォンダンにも
抹茶を混ぜている そうです(*´▽｀*)♡
いつも実家へ帰省する際は神戸のお土産を購入していたのですが
関西空港に早く着いてしまったためお土産屋さんを
ゆっくり見ることができたので京都のお土産も混ぜてみました(^^
見た目も深い色合いが上品で美味しそうだったので
『京ばぁむ』に決めました☆☆
私はしっとり派なので大正解でした(´▽｀*)
バームクーヘンの厚さは2種類あるようですが、
関空ではこちらの低いサイズしか見かけなかったような気がします。
開けるとこんな感じです。
大事に大事に包まれている感じですね♡
さらに開けると
農家直送の野菜のように作った方のお名前が
フルネームで記載されていましたw(ﾟдﾟ)w
京都に行かれる方、関空に寄られる方、
ぜひ お土産におススメです☆
遠方の方も お取り寄せ があるようですね(*´▽｀*)
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次回は、Xmas生リースの作り方をご紹介いたします☆
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タグ：スイーツ
