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2014年09月12日
アサイーに続くピタヤ
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『グリーンスムージー』→ 『アサイー』に続き『ピタヤ』なるものが登場しているようですね。
次々に新しいものが出てくるのでなかなかついて行くのが大変 f(^^;
『ピタヤ』とは熱帯に生息するサボテン科の果実のことです。
一般的には『ドラゴンフルーツ［レッド］』と言えばわかりやすいですね。
なんでもピタヤ［レッド］の赤い果肉には「ベタシアニン」という色素が含まれていてポリフェノールの一種のようです。
強い抗酸化作用があり、がんを抑制するともいわれておりアンチエイジングやダイエットに効果をもたらすようです。
アサイーボールのようにピタヤボール、ピタヤを使ったスイーツが注目を集めているそうです☆
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2014年09月09日
簡単グリーンスムージー
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少し前から流行りのグリーンスムージー
モデルや女優さんの間でもハマっている方が多いですよね。
やってみたいけれど面倒じゃないの？
すごい緑色だけど苦かったり不味いのでは？
続かないのでは？と思ってしまいますよね。
私がいろいろな食材で試した結果、一番簡単で飲みやすいものをご紹介します！
◆バナナ 1本
◆小松菜［＋チンゲン菜やホウレン草、水菜、、etc。］
◆飲むヨーグルト［or 牛乳］
この3点の食材を適当にざく切りして
氷と一緒にミキサーなどに入れ混ぜたら出来上がりです。
冷えが気になる方は常温で飲むこともできます。
バナナは日持ちがあまり長くないので
傷んできたら皮をむいて凍らせて置きます。
冷凍庫からだしてすぐ切る時は一瞬水にくぐらせれば切ることが可能です。
慣れてきたら野菜の量や種類を増やしたり果物をお好みで入れてみましょう。
慣れない方は飲むヨーグルトや牛乳［or 両方］の量を多めにすると飲みやすいです。
100％のグレープジュースなどをプラスで少し入れてもとっても美味しかったです。
それでも無理な方はハチミツを入れれば飲むことができると思います。
見た目はすごい緑色でも飲むと意外と想像していたものより全然飲みやすく驚きます(^^
ほとんどバナナの甘味とヨーグルトや牛乳で野菜やさいしていません☆
普通に食べたらなかなか大変であろう量の野菜が簡単に摂取できます。
又、繊維をたっぷりとることが可能なので便秘でお困りの方
ダイエット中の方にも最適だと思います。
生野菜や果物の酵素を摂ることで、新陳代謝が良くなり
ビタミンやミネラルで美肌効果やむくみの軽減も
期待できます。
よく大量に作って置いて何回かに分けて飲む方もいますが
酵素を摂るためには作って数秒後には飲んだ方がいいという説もあります。
私がいろいろ試してみてあまりおススメできない食材は
モロヘイヤです。
二層に分離してしまい微妙でした。。。
グリーンスムージーのレシピ本などもいろいろ出ているので
飽きないように工夫すれば続けられるように思います。
朝食にグリーンスムージー
まだ試されてない方はぜひ挑戦してみてくださいね(^_-)-☆
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タグ：グリーンスムージー